マクロビオティックの落とし穴マクロ美風のブログ

「2019年度（第2期）無双原理＆盛付コース」の定員を２名増やしました

投稿日: 2018年12月12日 3:10 AM 作成者: マクロ美風

現在募集中の「2019年度（第2期）無双原理＆盛付コース」は、予約がいっぱいになったので、座学がメインの授業なので、定員を２名増やすことにしました。

マクロビオティックの教室はたくさんありますが、無双原理を正面から取り上げているのは、むそう塾くらいかもしれません。
でも、陰陽を理解するには無双原理を知らなければお話にならないので、地味な講座ではありますが来期も開講します。

その地味さを補う意味でも、中川さんが教えてくれる陰陽料理が密かなお楽しみになっています。
もしかしたら、そちらの方が狙いだったりして（笑）

今月なんて、「スペアリブ」が登場したのですから、もう(ﾟдﾟ)！です。
でもね、これもすべては陰陽の勉強のためです。
お肉をお料理する時には、どんなことに注意して、どんな組み合わせで食べると良いのか、現実的にすぐ対応出来るようにお教えしています。

これから、どんな新作料理が登場するのか、こちらもお楽しみですね。

それにしてもこのスペアリブは、食べた後のお肌の調子がすこぶる良いとの反応が寄せられています。
お肉も一物全体に近いほど栄養成分が豊かになるせいですね。
白米と玄米の違いと似ていると思いませんか？

（スペアリブ　料理：京料理人中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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【ご案内】
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・陰陽を感じる日々の暮らし
・中川善博から娘へのお弁当
・中川善博厳選！おすすめ器具と食材

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牡蠣料理の効果抜群！　今日からすでに変化している人がいます

投稿日: 2018年12月11日 10:28 PM 作成者: マクロ美風

今日は「牡蠣料理五種」の単発講座を開催しました。
今まで牡蠣をお料理したことがなかった人もいたのですが、「美味しい！」と笑顔で召し上がってくれました。
一日で200個以上の大きな牡蠣が皆さんの胃袋の中へ(ﾟдﾟ)！

教室に来られた時には体調が思わしくなかった人も、お帰りの時には元気になって、笑顔だったので安心しました。
牡蠣ご飯が気に入って、３回もおかわりしてくれた人がいました。
きっと体調が変わりますよ〜(^^)
即効性のある牡蠣効果で、この冬を笑顔で乗り切ってくださいますように。

（牡蠣のパスタ　料理：京料理人中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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男女の陰陽差を知って物事を思う方向に進めてみよう

投稿日: 2018年12月11日 8:19 AM 作成者: マクロ美風

女性と男性は陰陽が違うので、当然考え方も違うのが普通です。
その違いは日常生活の色々な場面で登場しますが、マクロビオティックを知っていると陰陽で考えられますから、悩むことなく解決できていいですね。

たとえば、女性は出費を抑えようとする考え方が多いのに対し、男性は面倒くさいことよりお金で解決できるならそちらを選ぶという人も多いです。
多くの場合、男性は効率を考えたり、仕事のことに神経が行っているので、家庭のことは奥さんがうまくやってくれたらそれでいい、といった感じではないでしょうかね。

しかし、最近では奥様も仕事を持っているケースが多くなっているので、当然のことながらご主人様も積極的に家事に関わることが求められますが。

それでも、男性と女性のもともとの陰陽差がありますから、家事云々とは切り離して、物事に対する考え方の男女差を考慮すると、奥様の希望が叶ったりします。

たとえば、奥様がお金のかかることを希望している場合、ご主人様に言い出せなくて、ずっと暗い表情の日々が続いているのなら、思い切って話すことをおすすめします。
案外あっさりOKが出たりして拍子抜けすることがよくあります。

これは男性と女性の陰陽差によることが多く、男性は全体を把握して答えを出す傾向にあるのに対し、女性は部分を見て判断する傾向にあるからです。

でも、当然のことながら、女性にも男性的な陽性を持ち合わせている人は多いので、そういう人は男性的な判断ができます。

できれば結婚する前に相手の陰陽を把握しておくとベストですが、愛は盲目になっていた場合でも、こうして陰陽で相手の性格や考え方を判断すると、気持ちよく生きられることが多くなりますよ。
お試しあれ♪

（錦巻を切る　料理：京料理人中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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そんなに女を捨ててどこへ行く？

投稿日: 2018年12月7日 4:47 PM 作成者: マクロ美風

ブログ内検索をしていたら、こんな記事が出てきた。
・桃栗三年柿八年 → 腿膝三年尻八年　2009.2.27

その記事を前提として、こんな記事も出てきた。
・生理不順でお悩みの方へ　2009.5.29

その後Ｋさんはどうされたかな〜？
きっとお子さんに囲まれているかもしれないね。
音沙汰なしってことは元気な便りと思っておこう。
だって、子育て中は忙しいから。

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むそう塾に来られてから生理が復活した人は本当に多い。
食べ誤りを指摘して、女性が本来持っている体の機能を取り戻せるようにしてあげるだけで、体が変わって行く。
生理が戻って妊娠して、赤ちゃんの写真を見せてくれると本当に嬉しい。

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月経という当たり前のことを、今や邪魔者のようにする生き方や考え方が医療の現場でもあるのだと聞いた。

そんなに女を捨ててどこへ行く？

もっと女の良さを知ろうではないか。

まずは、しっとりした心とお肌を。

（牡蠣のクリームシチュー　料理：京料理人中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

しっとり（よい陰性）は、体にも心にもなくてはならないもの。
これを失うと味気ない人になる。
マクロビオティックでは陽性が最高なのではなく、よい陰性を含んだ中庸が一番バランスが良いとされる。
だから、陰性を嫌わないように。

寒い季節には鍋物やスープで良質の水分を補給しよう。
しっぽり炊いた煮物もおすすめ。
くれぐれも異常乾燥注意報が出ないように(^_-)

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第294次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します

投稿日: 2018年12月6日 11:33 PM 作成者: マクロ美風

＜第294次　むそう塾　パスポート取得者＞

Fuさん（124-2）　（2018.11.25受講）

＜寸評＞

◆中川善博より
一回目の投稿でこのレベルのご飯を送ってこられると思っていましたが、すこーし遠回りしましたね。
しかしそれは「必要な遠回り」だったのでしょう。あなたにとって。
船には乗ってみよ、人には会ってみよ。　という言葉があります。
いままでロクでもないｗスクールや教材に振り回されて陰性オクトパスになっていたのかもしれませんが、それは乗ろうとした船が船ではなく舟で、舟底に穴が空いていたのです。
過去はすっきり切り捨ててむそう塾という陽性で頑丈な船に乗ってみましょう。
問答無用の安定感や安心感があなたには必要です。
おめでとうございます。

◆マクロ美風より
人には先のことばかり考えて、あーでもないこーでもないと悩んで、不安になって、ちっとも前に進めない人がいます。
これはとても時間の無駄につながるし、満足度の低い人生になりますね。
でも、一つでもいいからまず目標を立てて、それをクリアすると少し自信がつきます。
そのことを今のあなたに味わってほしいと思いました。

まずは一歩踏み出せましたね。
次の目標はすでにメールでお伝えしてありますから、ぜひその目標に向かって、このレベル以上の玄米ご飯を炊き上げられる人でいましょう。
５月からは、細かく食事指導もしてあげますから、日々が楽しくなってきますよ。
そして、気づいたら、不安がうーーーんと少なくなっていることに気づくでしょう。

でもね、私は、あなたから不安をなくしてあげたいと思っています。
むそう塾を信じて、一緒に頑張ってみましょう。
パスポートの取得、おめでとうございます。
よく持ち直して頑張ってくれました。
ありがとう！

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品の玄米ご飯）