中川式玄米の炊き方指導2422  Naさん(35-5R)

400炊きですね。 なかなか難しいお米を炊いて居られましたので、本当ならば少量炊きはおすすめしません。
が、あなたは言うことを聞かないでしょうから400でなんとか消化吸収出来るように炊きましょう。
なぜニシキ系のお米を選ばれているのかわかりませんが、精米してたっぷりの量を白米で炊いたらすごく美味しい寿司屋が好みそうな飯が炊けますが、玄米で炊くとやや皮感の強い炊きあがりになる米です。
これを踏まえて次回の400炊きは、お通じチェックに絶対に合格するご飯を課題とします。 がんばってくださいね。
今までのままで良いのか、せっかく再受講して最新の炊き方を伝授されたのだから自分革命を起こすのかはあなたに任せます。
50点


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中川式玄米の炊き方指導2421  Fuさん(106-1)

美味しそうに炊けました。 これでよいのです。
一発で火加減を決めて「触らないぞ!」という意思は「陽性」さが出てきているのです。
強かったらどうしよう? 弱すぎたらどうしよう? あわあわ と陰性な人は迷います。
前回の作品を食べてのお通じチェックはまだ少しアレでしたが、この作品を召し上がったお通じは激変するでしょう。 そして体温や睡眠時間にも変化が起きるはずです。
ご自分の身体をしっかりウォッチしましょう。
この焦げ色があなたの「標準色」だと認識してください。
ブレないように毎回揃えられるようになってください。 タイマーとともにピンがカシャンと落ちるようにふうわりさんコントロールをしましょう。
50点


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上級幸せコース3月の復習  Saさん(84-2)

美味しそうに出来ています。  断面も鮮やかになってきましたね。
随分練習を重ねておられます。 それで良いのです。一時期ぎゅーっと濃厚な練習をすると子供が自転車に乗れるようになったときと同じように身につきます。
そして一生忘れないのです。   切ってから触って無いので 合格です。


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中川式玄米の炊き方指導2420  Naさん(106-3)

一回目の作品ほどの溌剌感がありませんね。 同じカメラでは撮っていないのかな?
この焦げの着き方は炊飯初期に火加減が強く、蒸気が多く噴出した時に出来る焦げです。
湯気・ピン・音色 この3つを覚えておいてくださいねー!と強く説明して指導しましたね。覚えていますか? 忘れてしまったらむそう塾チャンネルの動画を見て思い出してください。
49点

【手本動画】



 


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中川式玄米の炊き方指導2419  Isさん(85-1R)

美味しそうに炊けました。 200の小豆ご飯ですね。
鍋の中のドラマをちゃんとディレクションできています。
お通じチェックがまだまだ合格に至らないのは今までの早食い、大口頬張りの名残ですね。 ゆっくりのんびり食べるのが苦手なあなたは高速で多く回数を噛むしかないですねぇ。 よく唾液を出してたくさん噛んで糠漬けたっぷりと召し上がってください。
52点


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