「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

三カ国のお味　冷しゃぶのタレ

今月の自由人コース３は 梅雨入りして入荷が始まった青梅のシロップをみんなで作りました。
黒豚の冷しゃぶの美味しい作り方食べ方もお教えしました。
少し覗いてみましょう。
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玉蜀黍御飯

【鱧の骨切り特訓講座】開催日：2026年6月12日（金）が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
徹底的に知りたいところをお教えする　僅かな疑問も解決する　実りある一日になりました。
少し覗いてみましょう
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中川式つけ麺　　　レアチャーシュー　味玉　全粒粉中華麺　特製つけ汁

今月の自由人コース７は　世間で人気のつけ麺を作りました。
美味しいけど身体に負担にならない　むしろ健康になるように開発しました。
みなさんに喜んでいただけました。　「７」の皆さんには簡単すぎたかな？
少し覗いてみましょう

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しらすと大葉のピザ

今月の自由人コース１は自分で生地から作る本格ピザをお教えしました。
毎年ピザ作りにハマってしまう方を生み出す人気の授業です。
すこし覗いてみましょう
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鱧の棒寿司　小巻寿司　　がり　　　塾長手本

【鱧の骨切り特訓講座】開催日：2026年6月5日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　　お疲れさまでした。ありがとうございました。
お一人ずつ　まるでプライベートコーチのように深部まで徹底的にお教えしました。
すこし難しいかなとおもう段階までお教えしたので　みなさん大飛躍をしてくださいました。
すこし覗いてみましょう
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