料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

自由人コース4  3月の復習  Saさん(21-9)

美味しそうにできました 蕎麦のこおばしい香りがただよってきそうです
中身の具の火通りもよいですね    上手です   合格です
美味しく焼けました  バリバリっとした触感と濃厚な照焼のマッチングに御主人様に喜んでもらえて嬉しいです   どんどん作って食べていただきましょう  合格です

 

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「 中川式カレー講座 第2弾」4月22日

シーフードカレー

「 中川式カレー講座 第2弾」4月22日が無事終了いたしました
ご参加下さいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
タイプの違うカレーを三種お伝えしました
そして毒消しにもなる 爽やかな柑橘のシャーベットもお伝えしました
すこし覗いてみましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第10期満足コース 最終月

お造り盛り合わせ  塾長手本

満足コースの最終月はお造り盛り合わせを1から作るという授業でした。
さすがは満足コースを修める方々です まったく危なげなく盛り終えました。
素晴らしいことだと思います。
すこし覗いてみましょう。
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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第13期上級幸せコース 最終月

おからのたいたん

上級幸せコースも最終月を迎えました
初心者2年コースを修了されたということで立派にお料理上手なレディが誕生しました
青のエプロンは伊達じゃ無い 自信をもって楽しく料理していってください
すこし覗いてみましょう

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上級幸せコース3月の復習  Kiさん(142-1)

上手にできましたね ワルなベーコンも一文字にピーンとしています  美味しそうです
合格です
美味しそうにできました  いい色に仕上がりましたね  もっと牛蒡をアピールさせるように仕上げましょう これからもささがきの練習を続けたほうがよいでしょう
「歯ざわり」を大事に   合格です
おいしく炊けました  微粉末無しでツヤツヤに炊けています    合格です

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