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「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第3期自由人コース3 4月
シン・トンテキ 塾長手本
自由人コース3の最終月は シン・トンテキと大人のスイートポテトをお教えしました。
ガルニ 添え物の野菜の本当に美味しい作り方もお教えしました。
すこし覗いてみましょう
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 幸せコース 第17期 4月
上天重 Saさんの卒業制作
今月の幸せコースは最終月の卒業制作発表会でした。
力作をご紹介します。
(さらに…)
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 4月
京筍と翡翠冨貴の炊合せ 塾長手本
秘伝コース最終月は 秘伝コース名物の「端午の節句の八寸」を作ります。
幸せコースからの集大成となる授業です。
みなさん楽しんでくださいました。 楽しかったですね。
少し覗いてみましょう。
(さらに…)
マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期自由人コース5 4月
ビーフカツサンド
最終月の自由人コース5は 極厚ビーフカツサンドイッチを作りました。
もちろんパンも焼きます。ちぎりパンもおおしえしました、
季節の京筍と若芽の炊合せも秘技をお伝えしました。
少し覗いてみましょう。


中川式たこ焼き







