料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第3期自由人コース3  4月

シン・トンテキ  塾長手本

自由人コース3の最終月は シン・トンテキと大人のスイートポテトをお教えしました。
ガルニ 添え物の野菜の本当に美味しい作り方もお教えしました。
すこし覗いてみましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 5期 自由人コース2 4月

中川式たこ焼き

自由人コース2の最終月4月は お楽しみたこ焼きの授業でした。抹茶ぼうるも習いました。
修了証の授与のあとにコーヒータイムもありました。
少し覗いてみましょう

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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 幸せコース 第17期  4月

上天重  Saさんの卒業制作

今月の幸せコースは最終月の卒業制作発表会でした。
力作をご紹介します。
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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 4月

京筍と翡翠冨貴の炊合せ  塾長手本

秘伝コース最終月は 秘伝コース名物の「端午の節句の八寸」を作ります。
幸せコースからの集大成となる授業です。
みなさん楽しんでくださいました。 楽しかったですね。
少し覗いてみましょう。
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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期自由人コース5 4月

ビーフカツサンド

最終月の自由人コース5は 極厚ビーフカツサンドイッチを作りました。
もちろんパンも焼きます。ちぎりパンもおおしえしました、
季節の京筍と若芽の炊合せも秘技をお伝えしました。
少し覗いてみましょう。

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