投稿者「nakagawa」のアーカイブ

美味しそうに焼けましたね　　ご家族様にも喜んでいただけて　私も嬉しいです
ロゼに仕上げるいちばん簡単な方法ではないかと思っています　極めてくださいね
ライスは私が「ここが嫌だな」と思う部分を排除した作り方なので気に入っていただけて嬉しいです。　くまのワインをがぶ飲みしてくださいｗ　　　合格です
美味しそうに焼けました　　上手に返せていますね　　　少し焦げ色が強いようですがこおばしめで収まっているので大丈夫です　　つながるかつながらないかのギリギリの柔らかさで焼くのがコツです　　　みなさんに喜んでもらえてよかったです　　合格です

なめらかバスクチーズケーキ

今月の自由人コース３は 年末年始お助けメニューをいくつかお教えしました
さっとできるパスタや　日持ちのするチーズケーキなど　みなさん大喜びでした
おせちの相談や感想などをお話しながらのゆったり授業で癒やされましたね
すこし覗いてみましょう

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いちごのショートケーキ

今月の自由人コース１は年末年始に手軽に作れる冬の味覚をお教えしました
絶対に美味しいショートケーキは　練習してツルツルにつくれるようになりましょう
美山揚はお弁当のおかずにも酒の肴にもぴったりです
すこし覗いてみましょう

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上手にできています　ちゃんと箸ですっと割れるくらいまで柔らかく炊けていますね
しみしみの大根炊きは本当に冬のごちそうですね　　　合格です
コクがあるのにくどくない　天然鰤の美味しさを鍋で引き出せる方法をお教えしました
盛付も正しく出来ています　　美味しそうですねぇ　　合格です
美しく正しくできています　芹もたっぷり載って美味しそうです
この滑らかさは粕汁の格を1段上げています　　美味しそうです　　合格です

料理写真もすごく上手になっています 影も優しく殺せていますし発色も素晴らしいです
キリングミーソフトリーですな

美味しそうに出来ているはずなのですが　画像が逆光で手前が影で暗くなっています
美味しそうな部分も見えるように撮影しましょう　でも真上の天井灯の光で撮影したぺちゃんこの画像よりずっと進化しています　レフの勉強をしましょう　　合格です

美味しそうにできています　セルリはあまりたくさん葉を入れないようにしましょう
合格です
美味しそうに出来ています。　　天地も間違えずに盛れましたね　　合格です
これがぺちゃんこな画像の撮り方です
美味しそうに出来ています。　　フルオプションであんかけうどんができました
完成形はやっぱり美味しそうですね　　　合格です