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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期自由人コース4 2月

フランスパン

今月の自由人コース4は 習いたいとリクエストをもらっていた献立を満を持して発表しました。
たくさんつくっていそがしかったですが みなさん喜んで笑顔で召し上がってくださいました。ありがとうございました。
すこし覗いてみましょう。
(さらに…)

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自由人コース2  2月の復習  Fuさん(26-3)

上手にできています まだまだ寒い時期に復習できてよかったです。  合格です
どうしても作りたいときは小蕪を剥いてつかいましょう。
撮影も上手でした。

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自由人コース4  1月の復習  Hoさん(3-3)

美味しそうにできました  湯気までごちそうですね 赤と緑の差し色も効いています
漆黒の爽風を感じていただきました   合格です

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自由人コース4  1月の復習  Saさん(21-9)

真っ黒にできましたね 美味しそうです 赤も緑もよく効いています 撮影もじょうずです  ご家族様の好きなパスタがまた一つできましたね 嬉しいですねぇ 合格です
美しく焼けました どーんと上がって落ち着いたところのカーブが美しいです
これでよいのです  そーっと焼いていては美味しい口溶けと軽さはでません
合格です
上手に切りますねぇ  美しい断面も美味しさを物語っています   合格です

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満足コース1月の復習  Haさん(29-4)

美味しそうに練れています  ご家族様にも喜んでもらえて良かったです  合格です
よく腰を出せていますね  弱火で水分を蒸発させて腰を出していく手間は大変ですが時間を欠けただけの美味しさを得られますね   合格です
御主人様のおよろこびようが目に浮かびますね  甘くなくて酒の肴になる胡麻豆腐です
じょうずに練れています   合格です

美味しそうなたぬき餡になっています サラッとしたおかゆにあいそうですね  合格です
白玉大好きです!っとアピールしていますね  美味しそうです  簡単に美味しい白玉ができるようになりましたね  合格です

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