自由人コース６　１１月の復習　　Hoさん（3-3）

投稿日: 2025年12月6日 11:20 PM 作成者: nakagawa

美味しくできましたねぇ　華やかです　錦糸玉子も温かいシャリの上で美味しかったでしょう？　　　錦秋を味わえました。　　合格です
上手にできていますねぇ　　何度も作ってくださっているのがわかります　盛付も可愛くてよいです　　　合格です
鮮やかに美味しくできました　軸も硬く無く食べやすいですね　　　合格です
上手にできました　粉吹感も出せています　　硬さのコントロールは加熱時間で自由に調節してください　　　合格です

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コメント

  1. おはる より:
    2025年12月7日 10:24 AM

    中川さん

    どの献立もこの先末永く作り続けていきたいものばかりです。
    手に馴染ませて精度上げていくのが楽しみです。
    一見よそゆきの献立なのに、家庭でこんなに手軽に作れるように
    していただき、ありがとうございます。

    返信
    • nakagawa より:
      2025年12月8日 11:58 AM

      おはるさん　　　コメントありがとうございます。
      海鮮ののったお寿司にはなたは人一倍馴染みも思いも濃いと思います。
      それを自分で作って上書きレベルアップできたらとても素敵です。
      いろんな海鮮を載せてみましょう。　相談にものります。

      返信

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