自由人コース1 9月の復習  Hoさん(3-3)

上手に焼けました  よい焼色ですね。 すこし小蕪が大きかったようなのでメインがかすまない程度のサイジングを心がけましょう。
お母様にも喜んでいただけてよかったですね。  合格です

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コメント

  1. おはる より:

    中川さん
    お忙しい中のご指導をありがとうございます。
    主従のバランス、改善します。
    こんがり秋のこの献立を、おいしくいただいています。

    • nakagawa より:

      おはるさん  コメントありがとうございます
      秋の味覚をお楽しみください。
      1皿の上に縦横無尽に張り巡らされている陰陽が錦織のように感じてくださると嬉しいです。

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