素晴らしい焼き上がりですね 焼きも巻きも切り出しも盛付も皿のチョイスも撮影も直すところはありません お見事です 合格です
透き通った強さを表現できています 撮影も美しいです 合格です
上手にできました 器のチョイスもよいですね 甘酸っぱい副菜の秋の主役にしてやってください 合格です
正しく結べています プレスの陰陽を感じながら結んでください
白米の具材に白米を使うと意識するとよいかもです 合格です
上手に焼けました よく上がっていますね 抹茶の鮮やかな発色も出せています
合格です
断面も美しいです 小豆が上の部分に集まらずにまんべんなく散るように工夫しましょう
合格です
