自由人コース7 9月の復習  Saさん(21-9)

上手にできました すばらしい 包丁砥ぎ講座をがんばって急いでお家に帰ってからの仕上げですからすごいです きれいな曲線が美しいですね お味も褒めてもらえてよかったです  合格です
きれいに糸巻きになっています しっかりボリュームも出せて美味しそうです
どきどきしながらモンブランクリームを絞り出しているところが想像できて微笑ましいです   合格です
いいですねぇ ダイナミックに盛り付けられました 生クリームが見えてもよいのです
周囲に絞りを飾る店も在るくらいですから  合格です
すばらしい 断面です カットも上手に出来ているので刃にクリームがくっついて引かれていませんね  ご主人様にも喜んでもらえてよかったです  合格です

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です