カレー講座4の復習  Hoさん(3-3)

見事にできています チキンのビリヤニより京鱧のビリヤニのほうが繊細なタッチを求められますが正しくできています。
新しい(我々にとって)米料理の世界がひらけましたね。  合格です
実をいうと私(塾長)もこのビリヤニをいただくと体調のアップを感じ取れます。
気のせいとかフラシーボ的なあいまいな効き目ではなく スパイスと陰陽バランスの薬効があるようです。

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コメント

  1. おはる より:

    中川さん、こんばんは。
    思いがけずに記事にもしていただき、ありがとうございます。
    紅白のコントラスト、味わい深いスパイス、そしてこの軽やかさ。
    チキンでの学びを活かして、一層おいしく仕上がりました。
    身体も軽やか、活動量が増えました!
    新たな境地をありがとうございました。

    • nakagawa より:

      おはるさん  コメントありがとうございます
      いちおう単発講座では復習投稿はしなくてもよいのですが 美味しく再現してメールをくださったので
      みなさんにお知らせをさせてもらいました。
      1人でも「おいしそう!私も習いたい!」とおもってくださるとよいですね。
      ありがとうございました。

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