カレー講座４の復習　　Hoさん（3-3）

見事にできています　チキンのビリヤニより京鱧のビリヤニのほうが繊細なタッチを求められますが正しくできています。
新しい（我々にとって）米料理の世界がひらけましたね。　　合格です
実をいうと私（塾長）もこのビリヤニをいただくと体調のアップを感じ取れます。
気のせいとかフラシーボ的なあいまいな効き目ではなく　スパイスと陰陽バランスの薬効があるようです。