New の文字は伊達じゃない
「New 包丁砥ぎ講座」１０月２日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
Newの文字は伊達じゃないという講座にしたくて いろいろ指導法を練りました。
理解してくださって みるみる皆さんの砥ぎ技術が上がっていくのが楽しかったです。
すこし覗いてみましょう
まずはお食事をしていただきます
いただきま〜す！♫
揚げたてです
揚げたてをどうぞ！
さぁNew 包丁砥ぎ講座をはじめましょう まずは持参された包丁を拝見 なにも聞かずともお悩みがわかります 図解も交えて説明します
ふむふむ お悩みの主軸は◯刃ですね すぐに解決します
あなたは力みをとることが目標ですね 優しく砥いでほしいところです
やってるつもりの事とやった結果の差を 認めて変化させることが大事です
Newの心をいつも持って砥石に向かいましょう
あっというまに時間は過ぎて 最後の仕上げをお助けする時間になりました
みなさん本当に上達されました 指導した私が驚いています
お疲れさまでした。
みなさん本当に頑張られました。 あしたの朝に立派な筋肉痛がでるかもしれませんｗ
上達の証と思ってお許しください。
今後もお家で砥いで出てきた「？」は遠慮しないでiMessageでもメールでもお尋ねください。ずっとフォローいたしますので 安心していてください。
また単発講座でお会いしましょう
ありがとうございました。
中川さん 美風さん
本日はありがとうございました。
○刃苦節ウン十年？の歴史についに終止符が打てました！！
何という事でしょう。
全ての包丁がピンピンになって、気持ち良いったらありません。
これからいつでも切れ味冴える包丁でお料理出来るんですね(感涙)！
何とか上達するようにと
驚きの指導法を編み出してくださってありがとうございます。
長年の悩みがいつも重くのしかかっていましたが、お陰様でついに晴れました。
今日は思い切って受講させていただけて本当に良かったです。
ありがとうございました！
麗可ちゃん
沢山フォローいただきありがとうございました！
これからお料理が益々楽しくなります。サクサク〜とスムーズに♪
心も軽くなりました♬
ばんびさん コメントありがとうございます
ばっちり！ 治ったでしょう？ （よかった ε-(´∀｀*)ﾎｯ）
美味しいお料理のキレがさらに増すでしょう。
これから包丁砥ぎが「好き」になってくださると嬉しいです。
ありがとうございました。
中川さん 美風さん 連絡さん
貴重な講座をありがとうございました。
正しく包丁を砥ぐと、こうなるんだ！と思いいっぱいです。
１０年以上もできなかったことが、できました！
揚げたてアツアツ唐揚がとてもおいしかったです。
ひたすら半日包丁に向き合い、あっという間で時を忘れていました。
なるほど!の連続にただただ引き込まれました。
心地よい集中と達成感でした。
家にある他の包丁も順番に砥いでいきます。
楽しみです。
また相談させてください。よろしくお願いします。
おはるさん コメントありがとうございます
１０年出来なかったことが出来た！ これはすごいことですね。
NEW包丁砥ぎ講座を開催してよかったです。
家中の包丁をピンピンにして楽しんでください。
ありがとうございました。
中川さん、美風さん
講座では大変お世話になりました。
いつも包丁を砥ぐ時は気合を入れないと向き合えずにいました。
今までやっていた事（できていませんでしたが・・・）を手放すのも
なかなか難しくもありました。
今回教えていただいた方法だと気軽に包丁砥ぎに向き合えます。
今は包丁を砥ぎたくて仕方がありません。
丁寧に研ぎに向き合います。
参加して良かったです！
ありがとうございました。
麗可ちゃん、ありがとうございました！
麻莉さん コメントありがとうございます
包丁砥ぎに光がさしこんだでしょう？
包丁砥ぎは楽しくて 宗教的な心の安定をもたらしてくれます。
鉄の分子を感じるまで包丁砥ぎで遊びましょう。