松茸とベーコンのパスタ すだち
今月の自由人コース７は リクエストにお答えした２点のパスタをお教えしました。
どちらも思っていたより数倍美味しかったと お褒めをいただきました。
企画開発がんばってよかったです。
すこし覗いてみましょう
まずは放課後（前）レッスンです 先月の復習の試食 糠床の健康診断がありました
みなさん上手でした
松茸がどっさり届きました
いい香り〜♫
さぁ 松茸のパスタを作りますよ〜
できました 松茸とベーコンのパスタです
試食タイム！ おいしー！ あれれ美味しいぞ！
松茸のパスタで一番かもしれないです！ つまりBE:FIRSTなわけですよ はいはいｗ
おいしぃ
さぁ スタートです 自分の分は自分で作ります！
最高の笑顔です 宝物です
ニコニコごきげんです 上手にできますように
お父ちゃんは心配で心配で ずっとつきっきりでガイドします いい笑顔です
精密なタイミングをはかっております
大丈夫かな？ それ、いまや！
いい火加減であおれています
集中しています 私も若い頃集中すると 口がタコさんになりました かわいい
できたよぉ〜 よし！
どうでしょうか？ バッチリです！ 盛付もOK!
塾長デモと同じ味にできましたか？ 微妙な差がありますがほぼほぼOK！ すばらしい
おいしいねぇ うーん おいしい
次はカプレーゼを作りましょう 特製ソースも作りました
盛り付け例に集中！
さぁ自分の分は自分で盛りましょう 今日は多い目に大胆にいきましょうか
楽しそうです
モッツアレラとボッコンチーニのカプレーゼ 生ハム載せ
マッケローニのスカルパリエッロ ができました
マッケローニのスカルパリエッロは ショートパスタの靴職人風 という意味です
靴職人が仕上げに靴をピカピカに磨き上げるように 美味しいソースをパンでスカルペッタして皿がピカピカになるからとか しらんけどｗ
お味見しましょう
おいしー！ こんなさやかな味なんですね 肉も魚も入っていないのにこのコク！
自分の分は自分でつくりました
焼いておいたパンドカンパーニュを切りましょう
かんぱーい！♫ いただきま〜す！ もう実習が無いのでお酒もOK! グビ！
美味しいです！
食後は塾長珈琲をいただきましょう。
お疲れさまでした。 楽しかったですね。
リクエストをいただいての２作品でした。
みなさんに美味しいをいただけて ホッとしました。
手軽に作れるので（松茸を買おう！）お家で作ってみてください。
コーヒータイムに 来年度のお話もできました。
自由人コース８の開催が決定しました！🎊
ありがとうございます。
ほんとうにありがとうございます。 来年度もどうぞ宜しくお願いいたします。
また来月京都でお会いしましょう。
ありがとうございました。
