自由人コース9月の復習   Shさん(73-6)

見事に再現できましたね  絶対美味しいモンブランタルトができました。  合格です
キレよくカットできています  カリサク感が衰えないタルト生地も自慢ですね
多くのかたに喜んでいただきましょう   合格です

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コメント

  1. あさちゃん より:

    中川さん、ありがとうございます!
    このモンブランタルトは感動ものの美味しさです!…ただ、完成までの道のりが、なかなか難易度高めでした。栗の鬼皮剥きから始まり、タルト生地にも苦戦し、クリームを渦にするのも難しくて…その分、完成した時の喜びは格別!
    自分でいただくのも口福でしたが、家族はもちろん、差し上げた方からも感動の声をもらい、チャレンジしてよかったなぁと思いました。
    自信になりました。
    また作りたいと思います!
    教えてくださり、ありがとうございましたm(_ _)m

    • nakagawa より:

      あさちゃんさん  コメントありがとうございます
      喜んでくださってうれしいです。
      確かにすこし難易度が高い作品ですが 自由人も7まで来てくださったみなさんならば楽勝です。
      2〜3回作れば「以前から作っていた」かのようになるでしょう。
      お届け先様からの「おいしい!」は力になりますよね。
      作り続けてください。
      ありがとうございます。

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