自由人コース6 11月の復習  Saさん(15-10)

美味しそうにできました 豪華絢爛 でもエビは今回は使わない!と決めた寿司内容でした。 華やかで温かい。 よい冬になりましたね。  合格です
小松菜ってw  私はどうしても好きになれない野菜ですが こうすれば野沢菜っぽく食べられるはず とできたメニューです 美味しく再現できています   合格です
白菜大量消費メニューでしたね ベーコンチップに難儀させてしまったかもしれません 申し訳ないです オーブンのご機嫌は各家庭で色々なので何度もドアを開けて好みの焼色で仕上げてください   合格です
上手にシボが出せましたね  ちゃんと「おしぼさん」になっています。
栄養もある黒豆ですので お口の恋人にしてやってください  合格です

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コメント

  1. ゆき より:

    中川さん

    見ていただき、ありがとうございます。

    蒸し寿司は見た目の美しさとおいしさで心も晴れやかになりました。
    これからもずっと作っていきます。

    また小松菜のバリエーションをありがとうございます。
    好きではないのに、おいしくしてしまう中川さん、さすがです!

    我が家のオーブンは今のところかなりお元気なようなので
    ご機嫌を伺っていきます。

    おしぼさんはすでに恋人です!笑

    合格をありがとうございました。

    • nakagawa より:

      ゆきさん  コメントありがとうございます。
      今月は蒸しずしをお教えしようというメインは決まっていたのですが、添えの副菜や
      常に食卓に乗るようなものをお教えしたかったので 考えました。
      嫌いなものほど美味しく作るというオヤジ理論でw
      おしぼさんのお陰で栗豆の仕込み率があがりますね。
      お楽しみください。

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