自由人コース6 11月の復習 Saさん(21-9) 

美味しくできました  たわわに盛られた味イクラが師走の街を彩る千両の実のようです。 双に盛った椎茸が景色を締めていますね。  合格です美味しくできました  もうこれが一番美味しい小松菜の食べ方なんじゃないかと思ってきたでしょう?   御主人様にも気に入ってもらって良かったです  合格です
丁寧に仕込まれて 美味しくできました こおばしくできたBチップも美味しそうです
合格です
お菓子屋さんが作ったようにできましたね  硬くなりすぎないよいタイミングで仕上げられています   合格です

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コメント

  1. ばんび より:

    中川さん
    早速ご指導いただきありがとうございました。
    コメントが遅くなり失礼いたしました。

    蒸し寿司の美味しさには本当に驚きました。
    お教室でいただいた時の感動が、まだ鮮やかに残っています。
    新鮮な海鮮と温かい酢飯を一度に楽しめて、それが格別な美味しさですね。
    副菜二種も家族のお気に入りで、作ると直ぐになくなります。
    おしぼさんの人気も大変なものです笑

    どれも家族に末永く楽しんでもらいます。

    • nakagawa より:

      ばんびさん   コメントありがとうございます。
      蒸しずしは寒い季節のご馳走としていつかお教えしたいと 文字通り温めておりました。
      みなさんにとっては簡単な料理に感じられたかと思いますが 実はすごい技術と手早さを求められる料理なのです。
      さすが自6ですね〜。
      何度も作ってください いろんな海鮮をのせてみましょう。

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