カリカリもちもちに焼けています。 食事にも酒の肴にもなる一品です。
喜んでいただけてよかったですね。 いろんな具材でお楽しみください。 合格です
良い湯音で綺麗に揚がっています。 骨離れの良さが自慢の揚げ物です。
どうだ！？っていうほど韓国味を強く載せていないのです。 あれ？そういえばどこか韓国風？ くらいが我々にはちょうど良いのですね。 合格です
ちゃんとホイップ感が出せています 離水せずにクリーミーに仕上がるのが正解です。
寝かせたほうが美味しいのにも気づいてくださって嬉しいです。 合格です
中川さん
早速診てくださってありがとうございました。
どのお料理も、これぞ中川式！というエッセンスが詰まっていて、作って楽しく、いただくととても落ち着くお味です。
大切に作り続けます。
いつもながら、お宝さんDIRECTによるサポートも心強く、感謝しております。
ありがとうございます。
つむぎさん コメントありがとうございます。
美味しく再現できていましたねぇ。 撮影もさすがの美しさです。
これからも後輩の手本になる美しい投稿をお待ちしております。