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味覚障害の夫でもご飯の味がわかるように炊き方を変えてみた
ただいま東京から京都に向かう新幹線の中です。
今週も慌ただしい日々が過ぎて、もう金曜日になりました。
7月に夫が入院してから、まさに月日が駆け足で過ぎて行きましたが、私も駆け足で走って来ました。
では、夫の近況報告です。
夫は中川さんが焼いてくれた「胡桃葡萄パン」とコーヒーで朝食をとり、たくさんの薬を飲みます。
9時頃すぐそばの事務所に出掛け、11時頃帰宅して12時すぎに昼食。
昼食は息子が買って来たり、外に食べに行ったり、私が作っておいたものを食べたりします。
午後は原則として月水金に訪問リハビリを1日40分受け、土曜日に通所リハビリに3時間通っています。
時々仕事が忙しいと、車に乗せてもらって東京にも出掛けます。
そんなときは「疲れた〜」となります。
外に出ると緊張するので、リハビリ中の身には負担になるようですが、生活の糧なので頑張ってくれています。
***
なかなか下半身の筋肉が増えないので、歩いているとふらつくことがあるため、杖は手放そうとしません。
これにはひたすら歩く歩数を増やすのが良いそうですが、なかなか大変ですね。
手の方はジャケットの袖に腕を通す時、通しにくくて顔を歪めますが、一人で着られるようになりました。
それから、お風呂にも一人で入れるようになったので、もう見守りしなくても大丈夫になりました。
これはすごい回復です。
相変わらず頻尿ですが、老人だからと渋々受け入れながら過ごしています。
鼻血は最盛期よりいくぶん減ったかなとは思いますが、まだまだしょっちゅう出ます。
***
昨日は訪問リハビリの日だったのですが、指先の力をつけるための訓練で面白いことをしていました。
硬貨を裏返すのです。
500円玉、100円玉、50円玉、10円玉などを並べて、反対にひっくり返すのです。
夫は左手が不自由なので、左手で返します。
以前にも練習したそうですが、その時より昨日の方が上手にできたそうで、「すごく良くなりましたね! 頑張ってますね!」と褒めてもらっていました。
夫は真面目な性格なので、指導されたことをコツコツと練習したのかもしれません。
リハビリの指導をされる人は、こうして僅かなことでも褒めながら回復につなげようとされているんですね。
「僕も嬉しいです。こういう時がこの仕事のやりがいを感じるときなんですよね。」と一緒に喜んでくれました。
私までウルッとした瞬間でした。
月日はどんどん過ぎていきますが、夫の体も少しずつ変化しています。

(私のコートの上に 他の硬貨を持ち合わせていなかった💦)
***
夫は最近、味覚が鈍くなっていて、ご飯の美味しさが判らないと嘆いていたので、私はご飯の炊き方をあれこれ工夫してみました。
お鍋を変えたり、炊く時間を変えたり、浸水時間を少しずつ変えたり、ザルにあげたりして、少しでも夫が美味しいと感じられるような炊き方を模索しました。
すると、昨日やっと夫が「美味しいと感じる」といって、おかわりしてくれました\(^o^)/
徹夜して炊き方を模索したこともありましたが、これでやっと味覚が鈍くなってしまった夫でも、美味しいと思って食べてくれるご飯が炊きあがりました。
そのことがとっても嬉しくて、自分に「よく頑張った」と褒めてやりました。
本当にホッとしましたよ。
例によって、冷凍庫には一番だしのキューブをいっぱい袋詰めしてきました。
お味噌を溶かせば最高に美味しいお味噌汁になるので、どんどん飲んでほしいな。
一日1杯のお味噌汁は、健康への第一歩ですから。
おわり
夫の病院通いは間隔が空きました 富士山に励まされた日
2025年11月21日。夫の病院通いに付き添って来ました。
日大板橋病院での今年の受診がやっと終わりました。
来年は1月23日に脳神経内科で受診をして、脳神経外科と循環器科は4月23日の受診となりました。
今のところ、より悪くはなっていないので、受診の間隔が空いたわけです。
あとはリハビリのみということで、せっせと歩くように医師から言われました。
夫はこの他に、地元の病院で泌尿器科と睡眠時無呼吸科にもお世話になっていますが、ひとまず遠い病院通いが減ることになってホッとしているところです。
どうか、このまま再発しないでほしいと祈るばかりです。
薬の種類と量は相変わらず大量なのですが、こればかりは減らしてもらえず、残念ですが仕方ありません。
しかし、今後は薬でコントロールして、週3回(1回40分)の訪問リハビリと、週1回(1回3時間)の通所リハビリで、少しでも動ける範囲を増やそうとしています。
夫は7月16日に脳梗塞になってから4か月あまりが過ぎましたが、筋肉がげっそり削ぎ落ちているので歩行が一番問題です。
杖を使うと左手の動きが鈍くなるので、私が一緒のときには杖を使わないで歩く練習をしています。
でも、疲れるとやはり杖がほしいそうなので、リハビリで筋肉がついてくるのを待つしかありません。
なんとか杖なしで歩けることが第一目標です。
左手左足に麻痺があるので、それを少しでも軽くするべくリハビリを頑張っているのですが、なかなかすぐには筋肉がつかないので気持ちにムラが出るようです。
夫が「脳梗塞の人にはメンタルのケアも必要だね」と言っていましたが、本当にそうだなと思います。
「頑張ろう」と思える日もあれば、「もうダメだ」と思う日もあって、波があるんだと言っていました。
「自律神経もやられているのかもしれないね」と言いますが、リハビリというのはそういうものだと思います。
リハビリを経験した人は、口を揃えて「つらかった」と話されますから。
そこにはやはり、周りの人の励ましや応援がやる気につながるのだと思います。
今後は夫の食べるものばかりでなく、精神面での応援もしっかり意識しなくちゃいけないと、改めて思ったところです。
***
病院を出て車に乗ろうと思ったら、以前は緑だった木がすっかり色づいて、黄色を通り越して茶色になっていました。
それだけここに通った月日が流れたんだなあと、感慨深く見上げました。

その後池袋に出て、家族3人でお寿司を食べました。
夫はタンパク質を摂ることに気が向かっているので、お魚のタンパク質を選んだのでした。
まだ麻痺は残っているものの、こうして外で家族揃ってお食事ができるのは、本当に幸せなことです。
神様はまだ夫に生きている道を与えてくれているようです。

お湯のみの亀甲柄が縁起が良いなと思って眺めていたら、ちょうど太陽の角度がテーブルと私に当たって、なんだか幸せな気持ちになりました。
太陽の光って本当にありがたい気持ちにさせてくれますね。
その光で体も心もホカホカに温まりました。
***
池袋で夫と息子にサヨナラをして、私は東京駅に向かいました。
まだ明るい時間に京都に向かうなんて、とても珍しいことです。
しかし、いつも通り富士山側に座ろうと思うと、全然席が空いていないので、4本電車を遅らせてやっと富士山側に座れました。
下りの新幹線では富士山が綺麗に撮れないのですが、このお天気なら富士山を眺めることはできるはずと思って乗りました。
今回は本を読まずに、ずーっと外を眺めていたら、今まで写真に撮っていない富士山も見られました。
霞んでいますが夕暮れ時の富士山です。

この季節の夕暮れはどんどん進んでしまうので、どうか太陽が沈まないうちに静岡を通過しますようにと思っていたら、かろうじて夕焼けの富士山を見ることができました。

これだけでも十分満足です。
スッキリと頂上まで雲一つない富士山を眺めて、夫の病気も確実に山を越えたと思いました。
一番つらいのは夫ですが、家族もそれなりに暗い気持ちになるものです。
そんなときに、晴れ渡った空と富士山の全景を目にすると、励ましてもらえたようで本当に嬉しかったのです。
ありがとう富士山。
これからも頑張ります!
人は人に元気をもらうんだなぁと実感 夫のケース
11月3日文化の日。
京都は雨模様の一日でした。
授業の途中で息子から写真が届き、そこには気持ちよく晴れた埼玉のゴルフ場が写っていました。
以前、知人にこのクラブハウスで買ったお菓子を差し上げて喜ばれたので、今回もお土産に持参したいと。
それで、息子の運転でゴルフ場まで来たのでした。
気持ちよく晴れ渡った清々しい景色に、夫の心も晴れやかになってくれたらいいな。


夫が毎週のように通っていたゴルフ場ですが、5月の検査入院から始まって、半年ぶりにこの景色を目にした夫の心境を思うと、思わず涙が込み上げてきました。
「もうゴルフはできない」と思っているか、「またゴルフをするぞ!」と思っているかで、リハビリへの取り組みはまったく異なってきます。
どうか、後者であってほしいな。

(嵐山カントリークラブの喫茶室にて 2025.11.3)
夫の目の先には、懐かしい緑のコースが拡がっています。
夫はどんな気持ちで、何を考えているのか?
10月に丸坊主にしてしまったので、別人に見える夫ですが、こんな頭はもう見ることがないでしょうから、記念に写真を残しておきましょう。
あ、そうそう。
夫はネクタイを結べなくなってしまったので、簡単に着脱できるネクタイを買ったそうです。
それで、全然ジャケットに合わないネクタイになっていると息子が嘆いていました。
世の中には片手でネクタイを結べる方法があるので、今度それを教えてあげなくては。
200本近くある選りすぐりのネクタイが泣かないように。
***
ところで、最近の夫は食欲も体力も気力も落ちてきました。
当然のことながら、疲れやすくなっています。
私より食べる量が少ないのです。
もっと食べなければ体力がつかないのですが、そんなに食べたくないというのです。
そして、脳神経のせいなのか、大量に飲んでいる薬のせいなのか、栄養不足のせいなのか不明ですが、味覚障害が出てきました。
それから、鼻血が毎日のように結構な量が出ます。
抗血栓薬を飲んでいるので、その影響だとお医者さんは言いますが、こんなに毎日のように鼻血が出ると、体力が落ちても不思議ではありません。
味覚障害のせいで、食べたいものも変わってきました。
私はそれを注意深く観察しながら、お食事をあれこれ考えています。
もともと好き嫌いの多い人なので、こういうときには本当に食べられるものが少なくて困ってしまいます。
と同時に、好き嫌いがあると命がかかっているときに踏ん張れなくて可哀想だなとも思います。
***
そんなとき、夫がゴルフ場から帰る途中で、ゴルフ仲間から電話があってお食事をすることになったそうです。
なんと、夫がゴルフ場に行っていたその時間に、ゴルフ仲間はプレーをしていたのだそうな。
川越駅近くのお店で焼き肉を食べたとのことでした。
(よかった お肉が食べられて)
授業が終わって、私が京都のマンションに帰宅してから夫に電話をかけると、声がいつもより張りがあって口調が聞きやすくなっていてビックリ!
電話だけでも元気さを感じます。
夫にそのことを伝えると、「そうかな?」と言いますが、明らかにいつもより状態が良いのです。
それで思いました。
ああ、これはお食事をご一緒してくれたゴルフ仲間のおかげだなと。
このゴルフ仲間は実力が似ているので、いつも同じメンバーで回っていたとのこと。
それだけに半年ぶりに再会できて、夫はとても嬉しかったに違いありません。
きっとこんな会話がされていたことでしょう。
「また一緒に回ろうよ 必ず!」。
体を動かす趣味を持っている人は、リハビリのときに目標にできていいかもしれませんね。
11月3日を境に、夫の気持ちも上向きになってくれたらと祈るような気持ちでいます。
そして、味覚障害もなんとかして克服できるよう、私もあの手この手で考えているところです。
夫がディサービスを希望 新宿Bicerin(ビチェリン)で休憩
夫に関する記事です。
昨日はケアマネさんとの打ち合わせ日でした。
途中で夫が、行ってみたいリハビリ施設があると言い出し、そちらに電話をして来週契約をすることになりました。
9月2日から訪問介護のお世話になっているのですが、自宅でのリハビリは動きもマンネリ化してきているので、もう少し機械を使ったトレーニングをしたいと夫が言い出しました。
実は、夫の知人が同じような病気でリハビリに通っているそうなのですが、そちらは送り迎え付きのリハビリ施設で、そこに行ってみたいというのです。
我が家から車で10分足らずのところにあるのですが、外に出ると緊張感が伴うし、気分転換にもなって、それもリハビリには有効なので、息子も私も賛成しました。
「LETs倶楽部 川越大手町」というデイサービス施設です。
今日は日大板橋病院に「右内頸動脈狭窄症」の検査に行きました。
最初は医師の診察もあると思っていたのですが、受付後に本日は超音波の検査のみということが判明し、2時間半も待ってやっと検査となりました。
┐(´д`)┌ヤレヤレ」
まだこれから次の診察予約があります。
・10月30日(木):脳神経外科
・11月7日(金):脳神経内科
・11月21日(金):循環器科
いずれも私が付き添って、お医者さんのお話をじっくり聞いてきます。
そのうえで、最善と思える方法を選択して、夫の健康回復を目指そうと思っています。
夫が自分からトレーニングに積極的な気持ちになってくれたので、私は夫に栄養をつけることで応援してあげたいのですが、食べ物に好き嫌いがとても多くて、これが悩みのタネです。
80歳近い人の食の嗜好は、なかなか手ごわいです(泣)
***
板橋の病院が終わってから、新宿の高島屋までお蕎麦を食べに行き、すぐ運転するのはよくないので、喫茶店で休憩しました。
喫茶店は息子の好きな「Bicerin」です。(運転する息子の希望を優先して)

3人とも「ビチェリン」を注文しました。
混ぜないでこの層のまま飲みます。
チョコレート味とエスプレッソ・コーヒー味、それに生クリーム味がそれぞれに感じられる飲み物です。
息子は「服部栄養専門学校」に通っていた頃から、これが好きだったのだとか。
(知らなかった… 彼女と来たのかな?)

(ビチェリン)
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