排毒と毒消しの醍醐味を味わった塾生さんが2名

昨日は「幸せコース」の授業でした。
このクラスはむそう塾でのスタートクラスなので、マクロビオティックが初めての方や、玄米が初めての方、はたまたお料理が初めての方などが集まります。

その中のお一人Nさんは、先月まで皮膚に吹き出物があって、とてもつらそうでした。
考えられることをあれこれアドバイスして、毒消し方法もお伝えしておきました。
今月来られたNさんは、嬉しそうに腕を見せてくれました。
綺麗に治っているのです。私も本当に嬉しかったです。

私がマクロビオティックを知って、初めて玄米を食べ続けたとき、排毒が始まって3年半続きました。
大変でしたが薬は一切使わず、ひたすら排毒と向き合いました。
すると、その間に精神面も変化していくのがわかりましたよ。

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「幸せコース」には再受講されている塾生さんもおられます。
Hさんは長い間むそう塾に通ってくださっているのですが、昨年から排毒が続いていたので、幸せコースの授業に合わせて食事指導を続けました。
Hさんは今まで新しいメニューを復習することに気が集中していたのですが、今年は排毒に真剣に向き合うことを優先しました。

食事日記を2か月間続けてもらい、その後もメールのやり取りや直接お会いしてアドバイスを続けました。
その結果、昨日は素手でお料理ができてとても嬉しそうでした。
お顔の排毒も綺麗に終わっていました。

Hさんのご質問にお答えする時間が授業中に取れなかったので、放課後に外でお話しする時間を作りました。
すると、徹底した毒消し生活の間に、なんとHさんの精神面が変化をしていたのです。
これはよくあることです。

人は食べたものの影響を受けるのです。
肉体面も、精神面も。
ですからHさんの精神面が変化するのは当然なのです。
ずーっと口癖のように言っていた将来のことを、不安ではなく一歩前向きに現実的に考えるようになっていました。

この傾向が一時的なものではなく、もっと長期間にわたって排毒とつき合って行けば、Hさんはもっともっと変化するでしょう。
相当頑固なHさんですが、こうして時間をかけながら排毒に向き合い、毒消しを実行することによって、良い方向に進めたことがとても嬉しかったです。

Hさんは「元気がないときは故郷のお料理を食べましょう」という記事を気に入ってくれて、実行してくれたそうです。
私がいつも大事にしている基本を記事にしたものですが、この記事がお役に立ってよかったです。

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排毒と毒消しは永遠のテーマです。
人は排毒しながら生き、毒消ししながら生きるのです。
私の師匠である大森英櫻先生の毒消しはすごい方法でしたが、人の顔が全部違うように毒消し方法も微妙に異なります。

でも、生きているからこそ排毒があり、毒消しも効果があるのです。
排毒できなくなったら死にます。
ですから、皆さんにはいつも自然に毒消しできる方法を身につけて、人生を楽しく生きてほしいと思っています。

（中川式糠漬け　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室むそう塾）

糠漬けはどなたにも合う毒消し料理です。
2、3切れでもよいので、毎日続けて召し上がることが大事です。