昨日は「第106回愛クラス（玄米の炊き方秘伝）」を開催しました。
再受講者3名、新人さん3名のご参加でした。
内訳は、千葉1名・東京1名・神奈川1名・山梨1名・愛知2名でした。
全員が炊く方法に変えてから、確実に実力がつくのがわかりますね。
今回の再受講者は少量炊きに挑戦されていました。
200ccなんて少量に挑戦される人もいて、すごかったです。
それでもサードジェネレーションを限りなく取り入れた炊き方だと、ふっくら炊き上がるのが驚きでした。
52点だそうですよ(ﾟдﾟ)！

他のマクロビオティック教室で習われていた方もおられましたが、残念なことに玄米ご飯は論外でした。
また、その教室で同級生だった人が、むそう塾に通って元気になって出産している様子に刺激を受けたご様子でした。
早く生理が復活して、女性としての健康体に戻って欲しいです。
マクロビオティックに出会ってから健康になれた人、反対に不健康になってしまった人、どちらも時の経過とともに体がちゃんとサインを送ってくれていますから、その信号を見逃さないようにして、間違ったマクロビオティックで人生を台なしにしないでほしいです。

2009年に愛クラスを受講されていながらも、それまでのマクロビオティックを貫いてしまわれた結果、著しい体調不良で戻って来られたかたもいました。
玄米の炊き方だけをむそう塾に習いに来られて、その他のおかずや暮らし方は我流を貫き通した結果でした。
陰陽バランスの大切さを痛感されたのではないでしょうか。
順調に行っていたら、第2期幸せコースに通えていたのに。

また、7年ぶりに愛クラスを再受講されたかたは、当時と炊き方や保温の仕方が変わっていてビックリされていました。
そうなんです。
むそう塾は日々微妙に進化していますから、時々バージョンアップが必要ですね。

ｅコントロール圧力鍋を使って、愛クラスで圧力鍋の正しい扱い方を説明をしているところ。
私は今でもこの鍋を使っていますが、とても優れた良い圧力鍋です。
むそう塾生なら圧力鍋を2台、3台と持っている人も多く、お料理のレパートリーが多い人ほど圧力鍋の使い方が上手です。
圧力鍋はとても寿命が長いので、大事に正しく使いましょう。

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【ご案内】
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・陰陽を感じる日々の暮らし
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・中川善博厳選！おすすめ器具と食材

腸が丈夫な人、腸が弱い人、人にはそれぞれ体の特徴がありますが、健康の要は腸が握っています。
むそう塾では単なるグルメ料理ではなく、マクロビオティックの陰陽を踏まえて、その人の健康にしっかり貢献できるお料理を教え続けていますが、中でも腸の改善にとても効果的なのが中川式糠漬けです。
この糠漬けでアトピーが改善された人も多く、腸内環境の大切さを痛感し続けています。

中川式糠漬けを漬けている塾生さんには教材用として、まだ漬けていない塾生さんには腸内環境の体験教材用として、本家の糠漬けを宅配でお届けしています。
ご希望のかたは下記事項をご記入の上、中川善博までメールをお送りください。

【注文できる人】
①むそう塾のパスポート取得者
②愛クラス受講者でむそう塾が許可した人

【注文先】
中川善博
メールアドレス：order.musojuku@gmail.com
＜メールの記載事項＞
・お名前
・塾生番号
・パスポート番号
・郵便番号
・住所
・電話番号

【注文方法および注意事項】
1）原則として１５時までにメールを受信した人はその日に発送。
2）授業のある日（原則として土日）は発送不可。（メールは24時間受付）
3）糠漬けの漬かり具合を見ながら発送するため、必ず翌日届くとは限らない。

【代金の支払方法】
1）発送が済むとTwitterでお知らせ。
2）糠漬け代金：500g程度で2,000円。
3）送料の支払先：受領時にヤマト運輸へ。
4）糠漬け代金の支払先：お鍋などを買った時に振り込むジャパンネット銀行へ。

なお、この糠漬けは教材用なので、上記の条件に該当していても、お料理教室やお店を経営されている方にはお譲り出来ませんので、よろしくお願いいたします。

（中川式糠漬け　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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昨日の21時をもちまして「マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座」の投稿は締め切りました。
私のところには昨日一日で14通のメールが届いていますが、順番に記事にしていくとなかなか進まないメールもありますので、記事にしやすい内容のものから進めて行きます。
1か月間一緒に頑張ってくださった皆様のお気持ちを大事にして、最後まで細かくお返事をしたいので、このような順番にさせていただきます。
楽しみにお待ちくださいませ。

（玄米竹の子ご飯　料理：京料理人  中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

▽▲ 過去の「マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座」は、こちらからご覧ください。▽▲

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＜Fu（26-3）さん＞
【観葉植物について】
候補にあげられた中ではパキラがいいですね。
パキラはとにかく芽の変化が楽しくて、まさに観葉するには飽きない植物です。
挿し木で簡単に増えるので、最初は写真のように小さい鉢をダイニングテーブルに飾って、それから増やしてリビングボードの上に飾ると良いですよ。
しばらくは床に置く大きめサイズはやめておきましょう。

最初から不安になっているようですが、こういうのは楽しむことが大事なのであって、育てることに成功するのを目指すものではありません。
お部屋に入った時に、パッと目に飛び込んでくる緑が中庸で、心身を癒やしてくれるのです。
お部屋の中で自然の命と同居する。
それが観葉植物が連れてきてくれる世界ですね。
なお、アルテシーマは葉が広がっているので、ホコリが目立つことがあります。
これは葉っぱが大きい観葉植物共通の問題ですから、記憶しておきましょう。

私は独身の頃、色々な観葉植物を育てていましたが、案外と苔類も良かったですよ。
今は苔玉が自分で作れるようなサイトもあるので、ご参考になさってみてください。

【衣装ケースについて】
衣装ケースをいくつも買うぐらいなら、チェストを買われた方が良いのは当然です。
その時には、ぜひ内側だけでも桐材を使ったものにしておきましょう。
あるいは小さくても良いので、桐のチェストを選ばれておくと、一生の財産になります。
そちらには津南町という良い桐の産地がありますから、もし桐の日用品でよいものがあったら購入をおすすめします。
桐の調湿作用が衣類にはとても良いからです。

タンスは大きいのですが、クローゼットの中にも入れられるタイプのものだったら、これからどんな住環境になっても使えますので、写真の商品が良いのではないかと思います。
今のお住いでは、北側の洋室に置いて使った方が良いでしょう。

桐たんす(クローゼットチェスト)

ちなみに私は押し入れの下段で、次のような奥行きのあるタイプを4棹使っていますが、なかなかいいですよ。（同一商品ではありませんが、20年前に東急ハンズで買いました。）
オフシーズンのものを入れる時に使っています。

押入れ収納 キャスター付 桐たんす 引き出し3段

注文した家具が続々と届いて、今日はキッチンが完成しますね。
収納もグンと増して、これからはお料理が楽しくなることでしょう。
1か月の期間内に全部のお部屋が整理できてお見事でした。

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＜Eb(88-3）さん＞
3月17日の投稿文に添付されていたA4 4ページの文章も読ませていただきましたが、翌3月18日に資料の差し替えをご希望でしたので、18日にいただいた投稿文でお返事をさせていただきます。
寝室と睡眠環境の現状をご説明された投稿文でした。

そういえば、前回のA4 18ページの文章もそうでしたが、あなたの文章には説明が多くて結論が少ないですね。
これはあなたの思考回路がそのまま文章になっただけですから、これからはお話をするときにも、結論を先に話すようにしましょう。
文書も先に結論を書くと、とても解りやすくなりますので、お試しください。

話し方にも文章にも陰性と陽性があります。
あなたのこれからの課題は、いかに時間を要領よく使うかにかかっているので、自分の思っていることを伝えるのに、膨大な時間を費やさないようにしましょう。
生きるということは、常に他者の時間と隣合わせなので、自分の感情や気持ちのまま時間を使ってしまわないようにしましょう。
効率が悪くなりますからね。

さて、寝室の問題はご夫妻でお話をされても、結論に達しなかったとのことですが、私から見ると、対応策ははっきりしているのです。
しかし、あなた方ご夫妻に自信がないだけではないでしょうか？

次の記事はお読みくださいましたか？
マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座（13）　セックスレスと夫婦の寝室
すでにここでもご説明しましたが、夫婦というのは陰陽そのものなのです。
ですから、本来はどこにいても夫婦なのですが、どうも最近のご夫婦の傾向として「くっついていたい」というのがあるようですね。

でも現実問題は、くっついて寝るより離れて寝た方が体の疲れがとれますし、熟睡出来ます。
それなのにあえてダブルベッドで寝るのは、相手の存在感を確認したいからではないでしょうか。
つまり、視覚的に確認するだけであって、精神的に確認できない（自信がない）とくっついていたくなるのです。
これってものすごく解りやすい陰陽だと思いませんか？

ですから、一番最初にするべきことは、あなた方ご夫妻がどこで就寝されても固く結ばれているという一体感を持てる心境になることです。
そのうえで、奥様とお子様は北側の和室でお休みになってはいかがでしょうか。
毎朝あなたの携帯のアラームがなかなか止まらなくて目が覚めてしまうのは、ご主人様にとってとても不愉快です。
それから、掛ふとんが引っ張られたり、寝相の関係で斜めになって寝ている家族の存在もまた、ご主人様を疲れさせます。

そもそもダブルベッドに3人寝ることが狭いのですから、一人ずつベッドを用意されることをおすすめします。
もしくは、ダブルベッドを和室に移動して、お子さんとあなたが寝ましょう。
そして、ご主人様には新しくベッドを購入してあげましょう。

ご夫婦が一緒に寝なくなったら、それで愛の確認が終わってしまうなら、そこまでの体力です。
もしちゃんとした精力があるなら、離れればむしろ相手を求める気持ちになってこそ陰陽ですね。
今までしなかったことをする勇気と決断。
これが双方に欠けているように思います。
それぞれが離れて寝る快適さを味わう体験をなさってみてください。

もう少ししたら、お子さんとあなたが別室で寝られるようになりますね。
そうしたら、あなたがご主人と同じ部屋に寝ることも可能になります。
しかし、その時に目覚ましが鳴っても起きないあなたのままなら、一生あなたは夫婦別室で行くしかないでしょう。

それから、ベッドの選び方の件と、ベッドの日常的な管理の仕方は、時間のある人だなあという印象でした。
あなたは、かなり神経質でもありますね。
1階というのは湿度が高いものですが、そこまでベッドに手間をかけなくても大丈夫なんですよ。
その時間をもっと有意義なことに使いましょう。

以上です。

▽▲ 過去の「マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座」は、こちらからご覧ください。▽▲

（鯵のお造り　料理：京料理人  中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

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