本日パスポートを取得されたMi（103-1）さんは、　玄米投稿のメールに毎回「その他」として色々な気づきを書かれていました。
その観察がとても細かくて、「体の声を聴く」ことが出来ています。
ご主人様のことも書かれていて、その変化がとても嬉しいものでした。
次にご紹介させていただきます。

＜Miさんからのメール＞

【第1回目】2016.12.14
愛クラスに伺ってから、お腹が温かく感じます。
朝起きると、いつもお腹が冷えているのですが、触ってみると温かいです！
お腹が温かいおかげで、身体の中心が意識でき、いつも感じる身体のブレを感じにくく思います。
動くときに下半身がしっかりして動きやすいです。
あと、声が出やすいです。
お昼に、１度目の失敗した玄米を食べましたが、食後に眠気がきました。
２度目に炊いたものは、眠気が来ることなく、食べた後も元気で動けました。

むそう塾に行った後から、排便が悪くなく、いつもは朝食を食べないとトイレに行きたくなかったのですが、朝起きて、水分をとるとトイレに行きたくなります。
甘いものを取ったりすると、便の形がなくなっていたのですが、昨日は甘いものを取ったのですが、きちんとした形で排便できています。
身体の変化を感じ、とても嬉しく、びっくりしています。

【第2回目】2016.12.16
嬉しいことは、むそう塾に行った後より、アレルギーで夜、知らないうちに眼をこすってしまい、切れてなかなか治らなかったまぶたが治ってきています！
今朝、傷口がきちんとひっついていました。

【第3回目】2016.12.18
状態の違う玄米を食べるとこうも違うのかと、ここ数日実感しています。
朝、早めにスッキリ目が覚めました。

【第4回目】2016.12.22
中川さんの玄米を炊き始めてから、身体の変化も大きいのですが心の変化を大きく感じます。
今までも、身体と心は一体と思ってはいましたが、日々の生活で中庸に保つのは難しく、乱れた身体に心を無理やり合わせてバランスを取ろうととがんばっていた部分があったのだなと感じました。
身体が落ち着いていると、心がこうも落ち着くのかと驚いているのとともに嬉しく感じています。　
私の頑固だった部分が、少し変わって来ているせいか、主人の色々な面においての考え方も、良いほうに変わってきている様に思います。
まだ、パスポート取得前の玄米ですが、進んで食べてくれているのがわかり、嬉しいです。

身体は２年前より出始めた、朝起きた時、寝る前、甘いものを食べ過ぎた時に出ていた、アレルギーっぽい大量の鼻水が出なくなりました。
朝の寝起きが良くなり、時間も早めに目が覚めます。
夜中トイレに起きることがなくなりました。
あと、長年の大量下剤摂取と腸内洗浄でゆるゆる寸胴だった私のお腹に少しくびれが出来てきました～。
止めてから１０数年経ち、前よりは良くなりましたが、なかなかくびれなかったので、甘いもの＋骨格筋肉の問題もあると思っていました。
こんなところにも、陰陽が！とびっくりしました。
甘いものへの欲求が減りました。

＜マクロ美風より＞

＞今までも、身体と心は一体と思ってはいましたが、日々の生活で中庸に保つのは難しく、乱れた身体に心を無理やり合わせてバランスを取ろうととがんばっていた部分があったのだなと感じました。
＞身体が落ち着いていると、心がこうも落ち着くのかと驚いているのとともに嬉しく感じています。　

ここまで観察されていて素晴らしいと思いました。
さすが東京のマクロビオティック教室で陰陽を学んだだけのことがあります。
問題は、理論が先行していて、現実の生活の中で中庸の保ち方を実践出来ていなかったことです。
むそう塾はマクロビオティックをお伝えしていますが、あくまでも実践と理論を車の両輪のように、いつも心身で感じながら身につけてもらうようにしています。
そのための中心軸は主食である玄米ご飯なのです。
ここがきちんとしていると、他のことで陰陽バランスを取るのが楽になるのです。

今はまだ玄米ご飯だけでの変化ですが、ご事情が許せば幸せコースに通われて、美味しいおかずや暮らし方の陰陽バランスを徹底されると、もっと下半身に安定感が出て、マクロビオティックの良さを実感されることでしょう。
愛クラスの日にご主人様と一緒に京都入りされたとき、ホテルでのお食事の後にご主人様が召し上がってくれたお土産のお料理と同じものを、あなたが作れるようになるのは、何と夢のようなことでしょうか。

これからも心身の変化を観察されて、Twitterなどで交流しながら、陰陽バランスの取り方を練習していきましょう。

（瀬戸内海　2016.12.7）

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＜第246次　むそう塾　パスポート取得者＞

Mi（103-1）さん　（2016.12.10受講）

＜寸評＞

◆中川善博より
真剣さが伝わってくる質問を幾度と受けた時に「このひとはけっこう探究心のある方だな」と感じました。
まさにその通りで、質問にお答えしたあとの炊飯は霧が晴れたように素晴らしくクリアなものでした。
あとはすこし気になる「持久力」です。
パスポート品質のご飯を炊き続けられるかどうかが今はまだ気になります。
まずは100日間パスポートレベルのご飯を食べ続けてください。
おかずは郷土料理を存分にご夫婦でどうぞ、
地元の発酵漬物を召し上がるもよし、じゃい安DIRECT™をオーダーされるもよしです。
おめでとうございます。

◆マクロ美風より
鹿児島から当日の朝に駆けつけてくださったあなたがドアを開けた瞬間に、素敵な笑顔が飛び込んで来ました。
「ああ、この人はちゃんと玄米が炊けそうだなぁ」と思ったのですが、きちんと4回の投稿でパスポートを取得されました。
東京時代に他のマクロビオティック教室に通われていたそうですが、今はお住いの鹿児島に合った玄米ご飯とおかずを召し上がって、ご夫婦が仲良く暮らしてくださればそれで良いと思います。
マクロビオティックの先入観に振り回されることなく、体調や心の状態を優先すればそれで良いのです。
玄米投稿文にあなたが書かれていた文章がとても胸を打ちましたし感動しました。
別記事にてご紹介させていただきたいと思います。
まずは、おめでとうございます。

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品の玄米ご飯）

【関連記事】
「マクロビオティック京料理教室  むそう塾」の玄米炊飯指導の過去記事はこちら、パスポート取得者発表の過去記事はこちらのカテゴリーからご覧いただけます。

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むそう塾で使っている出汁巻き玉子用のフライパンを並べてみました。
真ん中が去年まで使っていたもの、右側が今年紹介したもの、そして左側が「第111回京料理展示大会　だし巻きコンテスト」で指定されたものです。
取っ手の部分が木製のものは、握った感触も良くて、使いやすいので、むそう塾のおすすめに追加しました。
ご希望のかたは麗可さんまでiMessageでご連絡を。

（出汁巻き玉子用のフライパン）

左側のフライパンを使って出汁巻き玉子を焼いている動画がこちらにあります。

＜第245次　むそう塾　パスポート取得者＞

Ic（103-3）さん　（2016.12.10受講）

＜寸評＞

◆中川善博より
おめでとうございます。
正しく愛クラスの教えを受け取って正しくトレースしてくださいました。
炊飯環境を整えるのにすこし時間がかかりましたが、整ってからは速かったですね。
環境が大事というのがよく学べたと思います。
むそう塾の授業でもかならず「まずは完コピを」と指導します。
これからもぶれないでこのパス品質のご飯をとにかく１００日食べ続けてください。
きっといいことが起こり始めます。

◆マクロ美風より
思うように人生を謳歌できないまま長い年月を体調不良とつき合ってこられましたね。
それをマイナスに考えるのはでなく、あなたには忍耐力があるのだと私は思っています。
一日中お布団をかぶっていたことも、生理が止まったことも、もう過去のものにしましょう。
これからはこの中川式玄米ご飯と陰陽バランスの取れたお料理で、本来のあなたの良さを発揮した生き方をしましょう。
長い間支えてくださったご主人様のためにも、笑顔で美味しい食卓を囲み、幸せなご家庭を築かれることを、心から願っております。
5回の投稿でのパスポート取得、お見事でした。
おめでとうございます。

（マクロビオティック京料理教室　むそう塾　塾生作品の玄米ご飯）

【関連記事】
「マクロビオティック京料理教室  むそう塾」の玄米炊飯指導の過去記事はこちら、パスポート取得者発表の過去記事はこちらのカテゴリーからご覧いただけます。

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「第111回京料理展示大会　だし巻きコンテスト」に出場した際に使用した卵焼き器が割と使いやすかったとのことで、塾生さんのために麗可さんが試し焼きをしてくれました。
底の厚みがちょっとあるので、その分焼きやすいようです。

（出汁巻き玉子のフライパン）

今回は「上級巻き」で焼いてもらいましたので、ただいま出汁巻き玉子を練習中の人たちは、上級巻きを目指して頑張ってみてください。

さすがに芯作りが上手ですねぇ。
そして、２杯目から際立つのが、締めながら坂を登る巻き方です。
あれこそが反物を巻くときの要領です。
今のお若い方には、この説明もピンと来ないのでしょうが・・・。

さらに、フライパンをコンロに置く角度、コンロの向きも参考になります。
その理由はもうお解りですね。

それから、次の動画は中川さんが横から撮ったものです。
いかにフライパンがコンロから離れないかが一目瞭然だと思います。

このフライパンをご希望の方は、麗可さんにiMessageを送ってください。
売り切れ防止のため、お買物サイトには載せませんのでね。