こちらの記事で、私があれこれとこの講座のメニューラブについて書きましたが、本当にこの講座には思い入れがあります。
一つひとつのお料理を無双原理の講座にふさわしく、中川さんが陰陽バランスをしっかり取って完成してくれたからです。
毎月の主役として作ってくれたお料理を、何回分もまとめて一つの講座に組み立て直したものなので、大変お得な内容になっています。
無双原理というと難しく感じるでしょうが、お料理はいたってヘビロテ間違いなしの美味しさなので、ぜひ楽しみにお待ちください。
現在は次の方々が受講のご希望をされていますが、まだ4名のお席がご用意できますので、受講をお待ちしています。
<ご希望者>
1 まきさん(94-4)
2 きなかぼさん(153-1)
3 麻莉さん(3-4)
4 PICOさん(130-1) 都合が合わず
4 まさこさん(121-2)
* * *
【講座名】
「無双原理コースメニュー講座(3)春」
【開催日】
2026年5月5日(火祝)
【会場】
「むそう塾」京都市左京区孫橋町18
【内容】
<下記メニューのデモ&試食>
1 筍と地鶏の陰陽煮
2 鴨汁蕎麦
3 ホタルイカとわけぎのぬた
4 鯛煮麺
5 一寸豆ご飯
<フォロー>
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<昼食>
デモで出来上がったお料理を試食
【タイムテーブル】
11:00 開場
11:30~17:00 デモ・試食
17:30 解散
【定員】
8名
【受講資格】
幸せコース修了以上
【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません
【受講費】
55,000円(税込)
【受講費の支払期限】
講座開催日の1か月前まで
【申し込み方法】
こちらの予約システムから 随時受付
【締切】
定員になり次第
【キャンセル料】
・開催日の15日前〜8日前:受講費の50%
・開催日の7日前〜当日:受講費の100%
(ご返金に伴う振込手数料はいただきません)

(鯛煮麺 料理:京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

(筍と地鶏の陰陽煮 料理:京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

(ホタルイカとわけぎのぬた 料理:京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)













