8月の終わりに「中川式カレー講座 第４弾」を、2日間連続で開催しました。
募集を開始したときには、まだメニューが決まっていない段階でしたが、多くの皆様が受講を希望してくださいました。
・8/29の様子
・8/30の様子
その後、試作を重ねて盛り沢山のメニューが並びました。
しっとりした滑らかなカレーから始まって、塾長の手打ち蕎麦でいただく「本カレー蕎麦」まであります。
また、京料理人中川善博らしく「京鱧のビリヤニ」まで登場します。
8月の開催には都合が悪かった方々のために、追加開催を予定しましたが、鱧の関係で10月のみの開催になります。
候補日は2つありますので、ご希望の受講日をマクロ美風までご連絡ください。
下記に追記していきます。
※開催日は10月18日（日）に決定しました。（9/5 20:20追記）
＜開催候補日＞
・2026年10月18日（日） 第一候補日
＜受講ご希望者＞
1 だいだいさん（7-3） 12日も◯
2 麻莉さん（3-4）
・2026年10月12日（月祝） 第二候補日
＜受講ご希望者＞
なお、メニューは次のとおりです。
・黒毛和牛テールスジカレー
・本カレー蕎麦(塾長蕎麦使用)
・地鶏のビリヤニ
・京鱧のビリヤニ
・ライタ
・ヨーグルトゼリー
（黒毛和牛テールスジカレー 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
