先日開催した「牡蠣料理五種」の講座を受講してくださった皆さんは、その美味しさに圧倒されて、すぐ復習されているようです。
すでにお弁当に「牡蠣ご飯」を入れたり、「牡蠣パスタ」の美味しさに酔いしれているTweetも見受けられます。
当日の記事へのコメントからも、感動ぶりが伝わって来ます。
今朝も“おはる”さんからメールが届きました。
体調を綴ってくれているので、ご紹介させていただきます。
＜おはるさんからのメール＞ 抜粋
美風さん、おはようございます。
牡蠣効果が、凄いです！
朝の目覚めもとても良くなりましたし、
いろんな悩みや不安も吹っ飛んで、
同じ注意を家族から受けても、くよくよせずに
さらっと受け入れ、又は聞き流したり、
自然にできてます。
今までいろんなストレスを、甘いものふわふわしたものに逃げて、
どんどんミネラルを失ってたと、。
同じ陽性でも、
牡蠣のミネラルが必要だったんだと。
幸い近場で新鮮な牡蠣が採れるので、
毎日楽しくいただきます！
昨夜はウワサ通り？！パスタに倒れそうでした。汗。
牡蠣講座開催までに至った、みなさんに感謝です。
ありがとうございます。
牡蠣で陰陽が変わって、
いろんな流れが良くなる予感です。
おはるより
* * *
＜マクロ美風より＞
おはるさんには牡蠣のミネラル成分がバッチリ合ったようです。
陽性というと、すぐ塩分をイメージしてしまう癖がおはるさんにはあるのですが、塩より優しい陽性の牡蠣には、現代人の多くが不足しているミネラルがたっぷりなので、このような効果が出てきたのでしょう。
精神面での効果がおはるさんらしいと思いました。
陽性さが増えた結果、今までとは違う精神状態になっていることが分かります。
食べ物の影響って本当に凄いものです。
中川さんが何気なく作ってくれた牡蠣のパスタ。
その美味しさにビックリした私が、ぜひ塾生さんにお伝えしたいと思って講座にしたのですが、想像どおりの反応に安堵しています。
食材の旨味というのは、こういうふうに引き出すのか！という学びがあって、皆さんがビックリされていました。
あんなに食べたのに、また欲しくなる美味しさの牡蠣パスタ。
一生のお楽しみメニューになることでしょう。
ちなみに、息子は牡蠣が嫌いだったのですが、「おいしい^^」と言って食べておりましたよ＼(^o^)／
（牡蠣パスタ 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
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