この記事はご案内です。
正式なお申し込みは、本日の正午（１２時）からです。

先日の予告記事でも書きましたが、「中川式玄米ご飯」が威力を発揮するのは夏です。
暑い夏でも、涼しい顔をしてパクパク玄米ご飯を口に運ぶ姿。
想像しただけでも嬉しくなります。
そんなご飯のお供に最適な「糠漬け」。
「むそう塾」のパスポート取得者を対象に、中川さんから飛び切り美味しい糠漬けのコツを教えていただこうと思います。
そして、何と！
中川さんがパスポート取得者へ想いを込めて発酵させた、糠床のタネをお持ち帰りいただきます。
中川さんの「氣」も一緒にいただいてください。
なお、前日の５月１８日（月）は「むそう塾　愛クラス」の開催日です。
この日に「中川式玄米ご飯の炊き方」実習がありますので、復習をかねて「愛クラス」にもご参加なさってもいいですね。
【注】　「むそう塾　愛クラス」とは、今までの「中川式玄米ご飯の炊き方教室」の名前を変えたもので、毎月１回（月曜日）開催の単発講座です。
開催予定日は、次のとおりです。
２００９/５/１８、６/２２、７/２０、８/２４、９/２１、１０/１９、１１/１６、１２/２１
２０１０/１/２５、２/２２、３/２２、４/１９

講習会の要領は下記のとおりです。
*　　　　*　　　　*　　　　*
◆イベント名　 　「中川式糠漬け講習会」
◆開催日　　      ２００９年５月１９日（火）

◆会 　場　　      「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８
地図はこちら
◆内　 容　　　　 ・糠漬けの理論
・糠漬けの容器あれこれ
・糠床の作り方＆管理の仕方
・糠漬けに合う食材の選び方
・漬ける前の下処理の仕方
・漬物の切り方、盛付の実演

◆プログラム　    ・１２：００?１３：００　お食事
・１３：００?１５：００　講習会
・１５：００　　　　　　　  解散
◆昼　 食　 　　　 玄米ご飯・おばんざい・お味噌汁・お漬物・三年番茶付
◆定   員           １０名
◆対　 象　　　　　「むそう塾　パスポート取得者」
◆お子様　　　　　 申し訳ありませんが会場が狭いためご同伴出来ません。
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　
◆参加費            １０，０００円
◆参加費の支払期限　　自動返信メールが届いてから１０日以内　　　　　　　　　　　　　　　
◆キャンセル料　 下段の●補足２をご覧下さい。
◆申込方法　　　　２００９年４月３日（金）正午（１２時）より受付開始　　

◆締　 切　　　　   定員になり次第
◆お問合わせ　   マクロ美風の下記アドレスまで
form★bifu.co.jp　（★を＠に置き換えて送信してください）
◆企画・責任        中川善博およびマクロ美風
*　　　　*　　　　*　　　　*
●補足１　＜受付までの流れ＞
　（1）申込みフォームから申し込む。
（携帯電話からでも申し込めます）
　（2）申込フォームから送信して頂くと、直ちに自動返信メールが届きます。
（自動返信メールが届いて初めて仮受付になります）
　（3）参加費を振り込む。（１０日以内）
（自動返信メールに振込先が記載されています）
　（4）入金を確認してマクロ美風からメールをお送りします。
（受付完了）
※もし、（2）の自動返信メールが届かない場合は、下記の点が考えられます。
1）メールアドレスの入力間違い。
（再度、申込みフォームから申込みし直してください。）
2）携帯電話からのお申込みで、受信拒否設定をしている。
（この場合は、拒否設定を解除しておいてください。）
3）セキュリティソフトの関係で、迷惑メール扱いになってしまうことがあります。
「削除済みアイテム」のご確認をお願いいたします。
●補足２　＜キャンセル料＞
お振り込み後のキャンセルにつきましては、下記のキャンセル料が発生します。
スケジュールをご確認してお申し込みくださいませ。
なお、ご返金に伴う振込手数料は請求いたしません。
開催日の１５日前迄 ： １，０００円
開催日の１４日前?１０日前迄 ： 参加費の６０％
開催日の９日前?５日前迄 ： 参加費の８０％
開催日の４日前?前日迄 ： 参加費の９０％
当日 ： １００％

ただ今お申し込み受け付け中の、「なかがわ　リニューアルオープン　記念パーティー」について、お問い合わせがありましたので、一部変更した部分も含めて補足させていただきます。
Ｑ：当日は玄米ご飯の炊き方を教えてくれますか？
Ａ：もちろん。
今までの「むそう塾」、５月からの「愛クラス」と同じように、玄米ご飯の炊き方をデモします。
Ｑ：この日に教わる玄米ご飯の炊き方は、写真指導をしてくれますか？
Ａ：はい。きちんと写真指導をさせていただきます。
初めて中川さんから教わる方には、「むそう塾の受講者番号」を差し上げます。
Ｑ：このイベントはパスポートの対象になりますか？
Ａ：はい。中川さんから直接炊き方を教わった人は、すべてパスポートの対象になります。
Ｑ：圧力なべを持っていなくても参加できますか？
Ａ：もちろん、圧力なべはお持ちでなくても構いません。
むしろ、これから圧力なべを買うことを検討中の方にご参加いただきたいイベントです。
どうぞ、圧力なべは買わずにご参加いただいて、中川さんの実演を見てから決めてください。
*　　　　*　　　　*　　　　*
◆イベント名　　「なかがわ　リニューアルオープン　記念パーティー」
◆開催日　　　　２００９年４月２９日（水・祝日）
　　
◆内　 容　　　　（１）最新の某鍋を使った玄米ご飯の炊き方実演
（玄米投稿の写真指導対象）
（２）シラルガン鍋の加圧テスト（担当：中川善博）
（３）シラルガン鍋の点検・修理（担当：メーカーの専門家）
（４）なんでも相談会（担当：マクロ美風）
（５）昼食＆お菓子付（新しいメニューの作り方説明付）
（６）２０個限定プレゼント付
◆プログラム　 　・１１：３０?１３：００　昼食会
・１３：００?１５：００　シラルガン鍋の加圧テスト＆点検・修理
・１３：００?１５：００　なんでも相談会
・１５：００?１５：３０　ティータイム
・１５：３０?１７：００　某新商品での玄米ご飯の炊き方実演＆試食
・１７：００　　　　　　　  解散
◆会 　場　　      「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８

◆お食事　　　　 新しいメニューを織り込んだ中川善博のマクロビオティック料理
（立食ビュッフェ形式）
　 　　　
◆定   員 　　　　 ２０名         

◆お子様　　　　　会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません。
◆参加費　　　　　２０，０００円
◆参加費の支払期限　　自動返信メールが届いてから１０日以内

◆キャンセル料　なし
◆申込方法　　   こちらのフォームから（満席になりましたのでリンクをはずしました）
　　　　　　　　４月３日１１：０５追記
　（下段の●補足を参照）

◆締　 切　　　　  定員になり次第
◆お問合わせ　  マクロ美風の下記アドレスまで
　　　　　　　　　     form★bifu.co.jp　（★を＠に置き換えて送信してください）
◆企画・責任       中川善博およびマクロ美風
*　　　　*　　　　*　　　　*
●補足　＜受付までの流れ＞
（１）申込みフォームから申し込む。
（携帯電話からでも申し込めます）
（２）申込フォームから送信して頂くと、直ちに自動返信メールが届きます。
（自動返信メールが届いて初めて仮受付になります）
（３）参加費を振り込む。（１０日以内）
（自動返信メールに振込先が記載されています）
（４）入金を確認してマクロ美風からメールをお送りします。
（受付完了）
※もし、上記（２）の自動返信メールが届かない場合は、下記の点が考えられます。
　1　メールアドレスの入力間違い。
（再度、申込みフォームから申込みし直してください。）
2　携帯電話からのお申込みで、受信拒否設定をしている。
（受信拒否設定を解除して、１と同様に再申込みをしてください。）
3　セキュリティソフトの関係で、迷惑メール扱いになってしまうことがあります。
「削除済みアイテム」のご確認をお願いいたします。

「むそう塾　幸せコース」の残席に変更がありました。
現在の状況は次のようになっております。

　●「むそう塾　幸せコース　日曜Ａクラス」：あと１名

●「むそう塾　幸せコース　月曜Ｃクラス」：あと１名
＜日曜Ａクラスの日程＞
２００９/５/３、６/７、７/５、８/２、９/６、１０/４、１１/１、１２/６
２０１０/１/１０、２/７、３/７、４/４

　　＜月曜Ｃクラスの日程＞
２００９/５/２５、６/２９、７/２７、８/３１、９/２８、１０/２６、１１/２３、１２/２８
２０１０/２/１、３/1、３/２９、４/２６
　　　　　　　
お申し込みはこちらのフォームから
＜必読記事＞
　・「むそう塾　幸せコース」のお料理指導について（１）
　・「むそう塾　幸せコース」のお料理指導について（２）

第１２次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
なんて呑気なことは言っていられないので、大急ぎで記事にします。
３月２９日に開催した「第１５回むそう塾」の参加者の中に、素晴らしい実力者が隠れていました。
第１回目の投稿から、中川さんが「おっ！」と思っていた人です。
わずか４日間でのパスポート取得です。
素晴らしいですね?。
彼女はご家族の反応を細かくメールに書かれていて、それが「中川式」および「むそう塾」の求めている姿そのものでした。
美味しい玄米ご飯を囲んで、ご家族がパクパクと幸せにお食事をされていることが最高の決め手になりました。
さらに、今どき珍しい古風な育ち方をされた素晴らしいお子様をお持ちです。
その見事なお子様が彼女の生き方そのものを表していますね。
このような人が「幸せコース」にいらしたら、どのようなお料理を作ってくださるのでしょうか？
ぜひ、彼女の手元を拝見させていただきたいものです。
では、パスポート取得者の発表をします。

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＜むそう塾　パスポート取得者＞　
　Ｔａさん（１５-１１）

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（1）絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
（2）その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
（3）まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。
これが「むそう塾」の願いなので、この（1）?（3）を理解され、なおかつ実践出来ていると思われるＴａさんに、パスポートを発行させていただきました。
Ｔａさんは、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。

そして、あなたのお席を後輩の方に譲っていただいて、これから育つであろう後輩の幸せを共に見守ってください。
よろしくお願いいたします。

なお、ご自身のご経験や気づかれたことなどを、中川さんの玄米投稿欄にどんどんコメントをしてあげてください。
経験者のご意見は、今模索中の方にとって、大変励みになりますし嬉しいものです。
そして、みんなが一緒にステップアップして、幸せになりましょう。
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パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、Ｔａさん宛へのメールでお知らせいたします。
このメールにはパスポートナンバーが記載されていますので、もし、届かなかった場合はご連絡ください。

◆参考記事
・　「むそう塾」のパスポート取得者を発表します！
・　第２次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します！ 
・　第３次パスポート取得者を発表します！
・　第４次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します！
・　第５次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第６次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第７次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第８次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第９次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第１０次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！
・　第１１次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！

何年も前から感じていたこと。
そして、最近も感じたこと。
思い切って記事にします。
よく、マクロビオティックに出会うと、その素晴らしさに感動して、すぐ広めようとされる方がいます。
家族や友人、まったく知らない方へ。
そのお気持は分かりますが、ちょっと一呼吸おかれることをお勧めします。
なぜなら、マクロビオティックは諸刃の剣だから。
このブログでも何回もしつこく取り上げていますが、マクロビオティックを正しく理解しないまま広めてしまうと、危険ですらあります。
難しいことを理解するには、それ相当の年数がかかりますが、気軽にご家族や友人と美味しさを楽しむ程度のことは良いと思います。
くれぐれも偏らない範囲でね。
でも、伝えることを意識するとちょっと事情が違ってきます。
*　　　　*　　　　*　　　　*
先日、「美味しい玄米ご飯の炊き方」や「むそう塾」のことを伝えることをしたいという方にお会いしました。
意識してというより、かなり自然体である部分を含んでいるのですが、今一つしっくり来ないのです。
それは、きっと、その人の「氣」が上がっているからなんだと思います。
そして、ふっと思いました。
このようなタイプの人が多いのは何故なんだろうと。
それは二つの理由があるように思います。
一つは、丹田に意識が行っていない。
つまり、「氣」が上がっているということですね。
「氣」が上がるということは、マクロビオティック的にいうと、陰性が多いということですね。
しっかりした陽が体にあれば、「氣」は丹田にあるはずです。
「氣」が上にあると、先（将来）のことばかりに気持ちが行ってしまい、夢が先行するのです。
もう一つは、コマーシャルの影響でしょう。
テレビが登場してからというもの、一方的な情報発信に慣らされ、さらにコマーシャルが判断力を狂わせる時代に生きて来た人達は、良いと思ったものを比較的軽い気持ちで勧める行為に出るのだと思います。
ですから、マクロビオティックにしても、先の玄米ご飯の炊き方にしても、単純に良いと思ってくださった結果の行動なんだと思います。
しかし、何かを伝えるということは、まず、伝えるべきものをしっかり自分のものにすることが先決です。
受け売りではなく、自分の血となり肉となるほど、そのものを咀嚼し尽くすべきだと私は思います。
良い面も悪い面も、両方自分で体験してみて、納得したものでなければ伝えてはならないとも思います。
そうでない伝え方は、限りなく無責任であるというのが、私の結論です。
でも、ここまで書くときっと、思い上がりではないかとか、傲慢ではないかと、叱責を受けそうですね。
それは覚悟の上です。
だからこそ、私も自分で咀嚼するべく、勉強の日々であり、これは自分への戒めの姿勢でもあるのです。
ちなみに、マクロビオティックを完全に自分のものにしようと思っていたら、一生かかっても達成できません。
ですから、どこかで見切り発車せざるを得ません。
そして、死ぬまで勉強の日々なんですね。
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これから何かを伝えたいと思っていらっしゃる方は、努めて質の良い陽性を体に取り込んでおきましょうね。
そして、丹田に力が入るような人になってください。
まずは自分づくりからです。
過去に書いた記事の中から、この言葉をあなたにもう一度送ります。
＜新聞を売っての感想＞

（１）　一つの思想を売るのだから、どんな相手の人をも抱擁するような、いや愛されるような表現がないとダメである。

（２）　自分の態度に、傲慢なところ、排他性があっては売れない。

（３）　自己批判には、もっとも役立つ行為である。

（４）　その日の売上部数は、その人の健康など人間の完成度のバロメーターである。

【注】（１）の「一つの思想」とはマクロビオティックのことです。
全文は次の記事からお読みください。
「マクロビオティックについて最近思うこと」