蓬蓮草とレタスの胡麻和え


祝日で弁当が不要な朝は、少しのんびり。ピラフと豆乳入り味噌汁でも如何かな?


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今日の弁当


白米、梅干し、人参グラッセ、鯖塩焼き、春キャベツ胡麻和え、新じゃがの揚げたん、白菜とお揚げさんの焚いたん、サツマイモチップス、アラメ


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新玉葱の焼いたん


鉄板に胡麻油を敷き、じっくり焼く。仕上げに醤油を落とす。


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レンズ豆とアラメの焚いたん


蓮根、人参、こんにゃく、アラメ、レンズ豆を胡麻油で炒めてから昆布だしで焚く。


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お芋さん


ざっくりと焼けるようになってきた。食べても身体が嫌がらない。 今夜も娘とおばあちゃんにバカウケだった。年式にかかわらず女性は南瓜やサツマイモが好きなのだ(笑)


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