芽ヒジキも気温が上がってくると食べにくくなってくる。焚きを浅めに、三度豆を入れて調整するとパクパク食べられる。

生きたまま湯がいて生きたまま食べたい。

小豆の香りと粟の香りがするケーキ。米飴シロップをたっぷりかけて召し上がれ。

国内産全粒粉、さらし小豆、餅粟、丹波大納言。甘さは新潟米飴と和三盆糖でつけた。和風パウンドケーキになっただろうか。