自由人コース6 5月の復習  Saさん(31-1) 

美味しくできましたね。染付の素敵な器によく似合っています。
凛としたカウンター割烹で出てきたら キュンとなりますね。   合格です
こうあるべき という透明な潮仕立てができています。 一文字の針葱に作る者のプライドを感じます。  合格です
美しい翡翠豆腐ができました サイズも直角も揃えも一流です  お味を気に入ってくださって嬉しいです   合格です
これはもう食べた者にしかわからない美味しさですよね これから茄子の旬がきます
お楽しみください  合格です
よく上がりましたね  ふっくらと美味しそうです 生地の力を存分に引き出せています
合格です
断面も美しいです 完璧な縦横比にきめのこまかさふうわりしっとり感 クラスとの薄さが焼成時間の適正さを物語っています   合格です

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