しらすと大葉のピザ
今月の自由人コース１は自分で生地から作る本格ピザをお教えしました。
毎年ピザ作りにハマってしまう方を生み出す人気の授業です。
すこし覗いてみましょう
まずは放課後（前）レッスンです パウンドケーキの試食、包丁砥ぎのチェック、糠床の健康診断がありました みなさん上手でした
ピザドゥを作りましょう
じっくり発酵させました
延ばし方をお伝えしました 簡単です
水牛のモッツァレラチーズ ボッコンチーニ
新鮮なバジルがとどきました
ピザ・マルゲリータ
しらすと大葉のピザ
和風コンビーフのピザ
ザクッ！ こおばしい音が響きます
さぁ みなさん自分でお好きなピザを１枚焼きましょう
焼けました！ いただきま〜す！♫ かんぱ〜い！♫
美味しいねぇ〜 底を観察する２人 納得されていました 美味しいでしょう？
食べ終わった頃に 塾長プレゼンツ 生ハムとルッコラのピザをどうぞ
塾長！ お誕生日おめでとうございます！ ありがとうございます〜！
お祝いのパリパリチョコとガリガリくんで乾杯！🎊
６８歳になりました これからも死なないようにがんばります。
どうぞ宜しくお願いいたします。
コーヒータイムはバナナパウンドケーキと塾長珈琲です
おいしいねぇ ほっこり 塾長のケーキはどうしてこんなに美味しいの？
お腹がふっくらしないとケーキはふっくら焼けないのかもよ〜（笑）
お疲れさまでした。
お誕生日ピザパーティとなりました。
ありがとうございました。
さぁお家でピザパーティしましょう！ 材料の供給はお任せください。
質問もどんどんお待ちしております。
ありがとうございました。
中川さん 美風さん 麗可さん
この度も大変お世話になりました。
ピザのおいしさに目覚めました。
今まであまり作っていませんでしたが、お家でのお楽しみがまたひとつ、増えました。
コーヒータイムもご馳走様でした。
ふわふわパウンドケーキに癒されました。
素敵な空間で過ごすことができた一日でした。
そしてお誕生日おめでとうございます！
今年もこの日を皆さんとお祝いできて嬉しかったです。
おはるさん コメントありがとうございます
ピザ革命がおきたでしょう？
お家でも再現してくださいね。
パウンドケーキも練習してください。
もう少しだけ美味しくなるでしょう。
中川さん、美風さん
今回も楽しい時間をありがとうございました。
ピザは嫌いではないのですが、胃もたれするのでたくさんは食べれませんでした。
今回教えていただいたピザは生地もソースも美味しかったです。
胃もたれもしませんし、たくさん食べてしまいますね。
ピザ生地の感触にも癒されてます。
また甥っ子達にも食べてもらおうと思います。
みんなで中川さんのお誕生日をお祝いできた事も嬉しかったです。
また来月も楽しみにしております。
ありがとうございました！
麗可ちゃん、今月も大変お世話になりました。
来月もよろしくお願いいたします。
麻莉さん コメントありがとうございます。
たくさん食べられるでしょう？
ソースもチーズもオイルも上質なものをシンプルに合わせました。
ピザ生地の発酵も癒しですよね。
ハピバースデイをありがとうございました。
嬉しかったです。