自由人コース3 5月の復習 Fuさん(26-3)

綺麗にできました 売っているものより精緻で美味しそうに仕上がっています。
もう外で買う必要はありませんね 永く作ってください。  合格です
美味しく出来ました。 烏賊のふうわりプリプリ感をちゃんと残せています。魚介類の旨味を引き出せているのがわかります。    合格ですお見事です 少しむつかしいこの食パンをよく理解されています。 翌日以降まで老化(ぱさつき)を遅らせることが添加物無しでも可能であるというお勉強でした。
合格です
綺麗に発泡していますね 下詰まりも粗い気泡も無く 美しい食感のパンが焼けています。  合格です

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