自由人コース2 5月の復習  Haさん(29-4)

美しいですねぇ しっとりエアリーに焼けています 紅茶の香りがただよって来そうです
型の外し方も上手です   合格です
美しい理想的な断面です 柔らかさと復元力に驚かれたでしょう  合格です
カット盛付も美味しそうです クリームは柔らかい時は上からかけずに下からせり上がるように盛ると収まりがよくなります お試しください   合格です
美しく焼けました ナイフあとに苦労のあとが見えますね 大丈夫上手くできています
合格です
目を奪われるような艶やかな緑色に焼けました この色この食感のシフォンはなかなか世にありません  大事に作り続けてください。  合格です
ゆであずきとクリームの色合いが抹茶グリーンをさらに引き立てています
最高の組み合わせです 合格です
白玉団子愛が深いのが良くわかります  お好きなんですねぇ
おぜんざいも美味しく出来ていますね  ご家族様にも喜んでいただけてよかったです
合格です

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