中川式玄米の炊き方指導1756  Taさん(83-2)です

11:3玄米ふうわり炊けましたね、美味しそうな焦げも着いています。
あなたが感じられたとおり、一日のうちにも陰陽があります。
だからむそう塾生の皆さんは早起きして少しでもふうわりした美味しい玄米ご飯を炊こうと毎朝早起きされているのです。
自分でどういうご飯を炊きたいのかがイメージ出来てきたら、今度はいつも同じ時刻に炊いて定点観測をしていくのです。
変更点は常にひとつのルールからしたら、炊飯時間の変更は立派な変更点の一つなのです。
49点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

栗ご飯の復習です  Naさん(69-4)です

image美味しそうにふっくら炊けましたね。ホクホクした栗が手にとるようです。
米も硬くなく、潰れもせず立っています。 これは美味かったでしょうね。
栗の剥き方ですが、
続きを読む


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

栗ご飯の復習です  Shさん(73-6)です

image1ぐわっともりだくさんによそってありますが、もう少し上品に秋の味覚を美味しそうに盛りましょう。 ご飯にも盛り付けがあるのです。
きっと炊きたてで美味しそうなのでしょうが、夕焼け画像なので私には美味しそうに見えません。
続きを読む


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

高野豆腐の復習  Kaさん(58-4)です

写真ふうわり炊けています。
ほぼ中心線も消えているので良いのではないでしょうか?
ご家族のみなさんも喜んで頂けているようですし、今までのキシキシから卒業できてよかったです。
陰陽を良く考えて観察して実験してみる、どこまでやるとやりすぎて失敗になるのかやってみましょう。 黒焦げ指令と同じです。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

マクロビオティック料理教室 むそう塾 じっくりコース 月曜クラス

筑前煮の復習 塾長デモを3連続で3鍋炊きました

027A8757

続きを読む


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 12件のコメント