よいこげ色がついています。
炊いている間に「上手く炊けなかったらどうしよう」と思っていませんか？
中川式玄米の炊き方指導をうけられる幸せを感じながら優しくふうわり炊きましょう。
51点

美しくできましたねぇ。　美味しそうです。
プリハリジュワにできています。　さぁ昼に食べてみてホロが実現出来ていたでしょうか？
写真の撮り方も上手です。　折詰の綺麗さで格がぐっと上がる料理です。　合格です。

試験的に水をごろっと変えて炊飯をして頂きましたが、いつもの汲み置きの水と変わらない結果になりましたね。
皮感をなくすように塩の量もチェックしましたが、正しく計量されています。
なんとかお家に浄水器が着けば良いのですがねぇ。
それ以外の部分の研鑽を進めましょう。
記憶があやしい部分があるようでしたら短い動画に撮ってiMessageで送ってくださいね。いつでもチェックします。
49点

上手に出来ています。　一番右のはすこしシャリが硬いですね。　真ん中のが一番上手です。

綺麗にプリハリに包めているのに折り詰めするとゆるゆるぶかぶかになっています。
ただしい詰め方をおおしえしましたが、まだ慣れていないのでしょう。何度も練習してください。

上手に出来ています。　レーズンが天に集まっているので適度にちらしましょう。
もうすこし青色の野菜を増やしましょう。

7期の幸せコースも今日が最終日でした。
1年間の勉強の成果をお弁当にして持参するという課題がありました。
みなさどんな弁当を作ってこられたのでしょう。
すこし覗いてみましょう。

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