美味しそうに漬かっています。　　3日漬けでの断面で判断するとすこし糠床が弱っていますね。　早くも夏バテかもしれませんので、しっかりしょっぱ酸っぱいを復元しておきましょう。　今の季節は酸っぱくなりすぎるのをコントロールしていくのが難しいくらいで普通なのです。
断面の瑠璃層・そのつぎのボルドー層がやや青いでしょう？　ここがもっと赤紫になるともっと美味しくなります。　頑張って調整しましょう。

上手に出来ています。　茗荷も薄いですね　さすが桂剥き王子です。
麺も手速く折り畳めているので合格です。
お父様の「美味しい」をゲットできて良かったですね。私も嬉しいです。
美味しい親孝行をどんどんして下さい　応援します。

美味しそうに出来ています。　　煮崩れせずにできましたね　レモンも薄く切れています。
何枚切っても同じ薄さで切れるように練習しましょう。
美味しそうに出来ています。　かんにゅうのは入ったなかなか良い皿ですね。
盛り付けも再現性高くできています。
冬瓜の向きが切り出し時に違っていたようです。これは横長に切り出したものを立てて盛りつけていますね。私の手本は縦長に切り出したものを縦に盛っています。
チェックしてみましょう。

上手に出来ています。　あなたが言われるほどとろみは強そうでは無いので、このとろみにまだ不慣れなだけだと思います。　大丈夫　慣れましょう。
丼が違うので仕上がり量での判断がしにくいのですが、美味しそうに出来ているので心配しないでおきましょう。　教室と同じ器が届いたら検証してくださいね。

麺がちゃんと繋がっています　大丈夫です。
美味しそうに出来ていますね。
あなたのにゅうめんはちゃんと煮ているのに伸びていないのが良いです。
手際がよい証拠です。「 速さも味の内」