改めて白砂糖の害と怖さを

Twitterで下記の記事をリンクされている方がおられました。
「砂糖は怖い」

はい、砂糖は怖いんです。
もうマクロビオティックでは常識中の常識。
私も何度も記事にしてきました。
こんな記事もあります。
「太りやすいタイプ」

「砂糖は怖い」の記事に登場する伊藤慶二先生から直接教わったことのある私は、先生の産婦人科医師としての豊富な経験がとても勉強になりました。
穏やかな語り口ながら熱い情熱をお持ちの先生です。

前にもリンクしていますのでもうご存知のかたも多いと思いますが、とても参考になる記事がたくさんあります。
「るいネット」

IMG_1437

(京都 法泉のお菓子 なかなか美味しい)

白砂糖を使ったお菓子はたま〜にどうぞ。
ま、せいぜい1週間に1回くらいかな?
出来れば10日に1回くらいに減らしてみましょう。
2週間に1回ならなおよろしい。
信じられない人は1ヵ月間甘い食べ物をストップしてみましょう。
甘さに対する感覚が変わります。
そうなればしめたもの。
ただしそれによってストレスを感じるようならダメです。
甘いものとの上手なつきあい方のノウハウは、むそう塾にはいっぱいあります。
たった2週間でも効果の出る人もいるくらい顕著な例が多いんですよ。
「甘いものを制する人は人生を制する」といっても過言ではないと私は思っています。

 


カテゴリー: マクロビオティック京料理教室 むそう塾, 食べ物あれこれ | 8件のコメント

結ぶ

027A2163_2

 

おめでたいときに紅白。
これも陰陽。

最近は結ぶことが苦手な若者が増えました。
靴の紐はおろか、エプロンの紐も縦結びになっているのを見ると残念な気持ちになります。
結ぶって陰と陽を交差させることなんですよね。
おむすびも右手の陽と左手の陰を交差させて氣を調えた結果です。

人と人のご縁を結べないのは悲しいですね。
今年ご縁に恵まれなかったかたは、ぜひ陰陽を意識してみてください。
来年には違った自分を感じるはずです。

何かを変えたければまずは自分から。
自分の氣の流れを変えることが先決です。

 
 

 


カテゴリー: こころ・想い | 2件のコメント

さあ投票!

みんな投票に行こう!
あなたの1票が日本を変える1票になる。
行動してこその人生。
表現してこその自分。
あなたがあなたでいるために、権利を行使しよう。

027A2073

 


カテゴリー: マクロビオティック京料理教室 むそう塾, 食べ物あれこれ | 2件のコメント

第132次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します

生きていると不安なことはいっぱいあります。
でもそれらは体験や考え方でどんどん減らすことができます。
一つの経験が根っこになって、そこから色々なことに変化が生じ、気がつくと物凄く精神的に楽になっていることは良くあることです。
Deさんは愛クラスを受講された時、放射能汚染のことが心配で心配で表情も固く思考停止状態でした。
でもその厚い壁を乗り越えて見事にパスポート品質の玄米ご飯を炊きあげてくださいました。
その努力に熱い拍手をお送りください。

<第132次 むそう塾 パスポート取得者>
De(66−3)さん

<寸評>
◆中川善博より
不信や心配や恐怖でいっぱいになっていたあなたが炊く玄米ごはんは、気の毒なほど開いていませんでしたね。
これは困ったぞ。と思いましたが、あなたは「何とかしたい、なんとかして」という強いシグナルを毎回私に発しておられました。
そのガッツがある限り大丈夫だと思い、ご指導致しました。
テクニカルな事は愛クラスで正確にお持ち帰り下さったのですから、あとは米を火を鍋を水を「信じる」ということだけでした。
それができかけてきた7回目あたりから、開いていくのを楽しみに見守っていれば良いだけでした。
よく最後までがんばりました。 おめでとうございます。

◆マクロ美風より
傍で見ていると可哀想で、気になって、ハラハラするほど精神的にまいっていたあなたでした。
子供を持つ人なら誰でも同じ気持ちです。
子供に少しでも安全な食べ物と環境を。
あなたのお気持ちはみんなが共有して、みんなが乗り越えようとされていますので、孤独にならずにぜひむそう塾生と交流して不安材料を一つずつ消し去ってください。
そうすることによってもっともっと素敵なあなたになり、お子さんも安心します。
お電話で話したとき、「玄米ご飯を炊くのは子育てと同じだと思いました」とおっしゃっていたのが嬉しかったです。
一番大切なことが理解できてのパスポート取得。
おめでとうございます!

 
 

 

<パスポートの説明>
(1)絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
(2)その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
(3)まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。
これが「むそう塾」の願いなので、この(1)~(3)をおおむね理解され、なおかつ実践出来ていると思われる方に、パスポートを発行させていただきました。これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。
パスポートを手にされても気を緩めないように、引き続き真剣に玄米と向き合ってください。パスポートは出発点であり、到達点ではありません。

◆関連記事
過去のパスポート発表記事集 2
過去のパスポート発表記事集 1

 


カテゴリー: むそう塾 パスポート発表 | 10件のコメント

ある日の京都駅

IMG_1388
むそう塾生には見慣れた京都駅構内。
新幹線を待つ間に買い物をする人も多いことでしょう。

IMG_1390
右上に「いづう」の文字が見えますが、現在は「いづう」の商品はこれより右側の売店(上の写真側)で独立して売られています。
この看板で間違って鯖寿司を買ってしまうと、値段が安いだけで「いづう」の鯖寿司ではないのでご注意を。

IMG_1391

中川さんが修業された「萬亀楼」さんの文字も見えます。

IMG_1394
海老芋って美味しいんですよね。
これを揚げると絶品です。

IMG_1395
関東人には聖護院蕪と聖護院大根の区別がつかないわ〜、なんて思いませんか?
聖護院蕪はもっと南瓜の形に近くなります。

きょうは上級幸せコースで聖護院蕪を使った「あちゃら漬け」を作ります。
お楽しみに〜♪
blog_import_5042572840150

 

 


カテゴリー: 食べ物あれこれ | コメントする