２月からご予約をお受けしている「中川式糠床の宅配」は、今、大きな樽で少しずつ増量しています。
日々糠床は自己主張しているようで（笑）、それを中川さんがご機嫌を伺いながら調整しているところです。
おおよその人数の検討もつきましたので、糠漬け講座の開催回数を決定しました。
糠床の管理は大変難しいです。
あの中川さんだって５回くらいダメにしてしまった遠い昔の経験があるそうですから、「１回講座を受けたから今年は宅配だけで大丈夫」と思っている人は、失礼ながら甘いかもしれません。
ご足労でも講座で実際に糠床に手を突っ込んで感触でお確かめください。
そして図解説明の中身をしっかり理解して、「発酵のしくみ」を完全マスターしてください。

中川式糠漬けを初めて購入される方は、この糠漬け講座の受講が必須となります。
それは購入してからの糠床管理がネックになるからです。
一般的な知識で糠床に接すると大失敗となりますからご注意ください。
なお、この糠漬け講座の受講はむそう塾のパスポートを持っている人に限らせていただきます。
毎年一般のかたからもお問い合わせがあるのですが、お受けしておりませんのでご容赦くださいませ。

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【講座名】
「２０１３年度　中川式糠漬け講座」

【開催日】
・２０１３年５月２５日（土）
・２０１３年６月１日（土）
・２０１３年６月２日（日）

【会場】
「なかがわ」京都市左京区孫橋町１８

【内容】
・糠床に触ってみよう・食べてみよう
・糠漬けの理論説明（覚え書きあり）
・発酵のしくみを徹底理解しよう（図解説明で解りやすく解説）
・糠床の管理方法の説明
・中川式糠漬けの材料の切り方デモ
・糠漬けの漬け方練習（１名ずつ練習）
・中川善博特製の糠床を宅配（野田琺瑯の１０リットル容器付）
・メールによるフォロー付
・マクロ美風の話「命の根源は腸にあり」
・福ZENのお食事付

【タイムテーブル】
１１：００　 開場
１１：３０〜１２：１５　昼食
１２：１５〜１３：００　自己紹介
１３：００〜１４：００　マクロ美風の話（質疑応答含む）
１４：００〜１６：００　糠漬けの実践
１６：００〜１７：００　相談タイム
１７：００　記念撮影・解散

【定員】
１０名

【受講資格】
むそう塾のパスポートをお持ちの方

【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません

【受講費】
５２，５００円（税込）
・野田琺瑯の１０リットル容器＆宅配料込み（お届けは６月中旬までを予定）

【受講費の支払期限】
仮受付メールが届いてから７日以内

【申し込み方法】
こちらの予約申し込み画面から
開催日ごとに申し込み画面が分かれていますので、お間違いのないようお選びください。

【締切】
定員になり次第

【キャンセル料】
・入金前：０％
・開催日の１５日前〜８日前：受講費の５０％
・開催日の７日前〜当日：受講費の１００％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）

【お問い合わせ】
こちらから

髪を乾かす時にドライヤーを使う人が多いと思います。
それは熱い風で乾かすわけですが、このドライヤーは特殊な涼しい風で乾かすのです。
ですから夏に髪を乾かす時にはきっと暑さが違いますね。
これってかなりメリットがあります。

涼しい風を当てることで髪の艶が出るというわけ。
温風と冷風を気持ちよく切り替えながら髪を乾かすと、あら、不思議！
私のように傷んだ髪でも櫛通りが違います。
まだ３回しか使っていませんが、効果のほどは間違いなしです。

中に組み込まれた特殊なセラミックスが不思議な風を送り出すそうで、ヘアードライヤーの常識を変える商品だと思いました。
きっとこれからの美容院はこれでお仕事をすることが当たり前になるのでしょうね。
このドライヤーは多くの女性を相手にできるすごい市場だと思います。

ドライヤーは業務用と一般用の二種類あって、一般用をおすすめします。
商品名：HAIRBEAUZER（ヘアービューザー）

私が特定の商品をご紹介するのは珍しいのですが、今は髪に艶のない人が多いので、ご参考までに記事にしてみました。

昨日の放課後、Kaさんの三男くんがパパに連れられてやって来ました。
５ヵ月の玲ちゃんはビックリするくらいの薄着でした。
外は雪が舞っているというのに。
ガーゼ地のお洋服は袖口も身頃の裾もぱっかり開いていて、夏でも着られそうなくらいです。
外に出る時はそれにケープをかけるだけとか。
さすが３人目です。余裕ですね〜。
でも納得です。
だから上のお兄ちゃんたちが風邪をひいても、玲ちゃんは風邪をひかなかったのね。
上手に子育てしていました。
靴下も履かずに裸足です。
これが一番ですね。

クリームパン本家の中川さんが負けそうなくらいのぷっくり感。
母乳だけでもこんなにふくよかなお手々です。
手首のくびれがなんとも可愛いですね〜。

「お手々がおいしい？」
「チューチュー」
こちらが玲ちゃんの昔（笑）です。

そろそろ玄米っ子のカテゴリーを作らなくちゃ。
たくさん増えたのでまとめて閲覧出来るようにしておかないといけない感じです。
嬉しいなぁ♪

きのうは歯医者さんの定期検診の日でした。
他の健康健診は受けない私ですが、歯だけはちゃんと検診を受けます。
というのも、歯ではとても苦労した過去があるからです。
昔はマクロビオティックをしていると歯が悪くなる人がいました。
それは玄米の持つ排出力のせいですね。
ミネラルも外に出してしまうためです。
ですから、玄米を食べる人は意識してミネラルを多めに摂っておきましょう。

といっても白米に比べて玄米そのものにミネラル分が多く含まれているので、異常に神経質になることはありませんけれどね。
物事にはなんでも良い面とマイナス面があることを知ったうえで、きちんと対処するようにすればちっとも恐れることではありません。
そのためにも玄米ご飯はしっかりと体に消化吸収できる状態で食べないと、玄米の持つ排出力だけが勝ってしまい、体調は崩れてしまいます。
玄米ご飯を食べているのにイマイチ健康になれない人、そして異常に痩せている人は、消化吸収出来ていないことを考えた方がいいですね。

そのためにもまずは良く噛むこと。
玄米ご飯の炊き上がりを徹底的に追求すること。
この二つがポイントです。
だから私は歯をきちんと調整しておきます。

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さてさて、昨日の瀬戸内海はいつもと同じくのどかでした。
この海を眺める度に命の洗濯をしている気分になります。
春の早朝はかすみがかかったような柔らかな日差しでした。
どこまでも穏やかで、どこまでも平和で、波立たない心と海は幸せそのものでした。
心も体もまわりのすべても穏やかだったら良いのですが、日本はそれを許さない方向に進んでいるようです。

でも、その日本は私達一人ひとりで成り立っています。
その一人ひとりの意識改革が一歩でも前進したら、不可能を可能にすることも可能です。
そのためには私たちは何をするべきか？
それは自分の健康は自分で守ることです。
自分に出来ることは自分でして、他人任せにしない生き方。
それが自分にとっても周りにとっても日本にとっても穏やかな日々になります。

もちろん健康とは「こころ」と「からだ」の両方を指します。

むそう塾の玄米ご飯は、陰陽どちらのタイプの方でも体に負担のないよう、みんなで召し上がれるように中庸の炊き上がりです。
さらに個人の体調に合わせてオーダーメイドの炊き上がりにしてご指導しています。
これであとはおかずを日々の体調に合わせて調整すれば、ばっちりマクロビオティックの生活を楽しむことができます。
しかしその玄米ご飯がなかなか美味しく炊けない人が多いです。
でももう大丈夫！
パスポートレベルの玄米ご飯なら安心して召し上がっていただけます。
では、パスポートの発表をさせていただきます。

＜第１４０次　むそう塾　パスポート取得者＞
Ｎａ（６７−５）さん

＜寸評＞
◆中川善博より
やっとやっとここまで来ましたね。　ご苦労様でした。
何回49点を取ったでしょう。　何度も何度も「もうオマケしてあげようかな？」と思いました。
でもその一回のオマケがあなたの胃腸を壊し、消化吸収の悪い玄米ごはんが食卓に出続けるのかと思うと、どうしてもパスを
出せませんでした。
毎日拝むように49点をつけていました。　あと一点は「迷い」という陰性でしたね。
その陰性を「エイッ！」とやっつけた最後の作品は良く開いてふっくらと実に美味そうでした。　どうぞ初期の作品と最後の
作品を見比べて見て下さい。「あ～、中川が言うていたのはこう言うことだったのか」と解かってもらえるでしょう。
おめでとうございます。

◆マクロ美風より
TaさんからNaさんになりましたね。
おめでとうございます。
今までは陰性の多いマクロビオティックをされていましたから、これからはもう少し陽性を意識したマクロビオティックをなさることをお勧めします。
とはいっても、あなたの頭の中に入ったマクロビオティックはそう簡単には修正できないことでしょうが、体は正直ですから日々答えを出してくれます。
これからはぜひその答えにちゃんと向き合いながらお暮らしくださいませ。
もっともっと素晴らしい世界が拓けてきますよ。
まずはご主人とお二人で仲良く玄米ご飯を召し上がってください。
そしてぜひおかずも体調に合わせて調整してくださいね。
答えは朝の目覚めにあります。

＜パスポートの説明＞
（１）絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
（２）その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
（３）まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。
これが「むそう塾」の願いなので、この（１）～（３）をおおむね理解され、なおかつ実践出来ていると思われる方に、パスポートを発行させていただきました。これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。
パスポートを手にされても気を緩めないように、引き続き真剣に玄米と向き合ってください。パスポートは出発点であり、到達点ではありません。