「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
埼玉にいる夫からiMessageが来た。
おや珍しい。
ある人からの葉書の写真を送ってくれた。
その葉書には「人生って楽しいです！！」と差出人の添え書きがしてあった。
夫からのiMessageに、「マクロ美風さんも、人生って楽しいって言い切れるんじゃないですか？」と書いてあった。
もちろん、即座に「はい、楽しいです！ 後悔はなし！」と返事した。
夫からは「うん、うらやましい！」との返事。
すぐ、楽しいと言い切れる幸せ。
それはマクロビオティックのおかげ。
夫のおかげ。
（京都 瓢亭近くにて）
マクロビオティックの陰陽の考え方を知ってもらうために、むそう塾では幸せコースの最初に指定本を読んでいただいて、その感想文を提出してもらっています。
今回は今年５回目の記事になります。
・マクロビオティックの陰陽についての感想文（4） 技術は小手先のものではなく心そのもの 2018.5.20
・マクロビオティックの陰陽についての感想文（3） 日常の陰陽に気づくこと 2018.5.19
・マクロビオティックの陰陽についての感想文（2） 陰陽は相対的に考えましょう 2018.5.19
・マクロビオティックの陰陽についての感想文（1） 砂糖の影響は大なり 2018.4.30
* * *
＜Ka（111-1）さんの感想文より＞ 抜粋 5/11提出
【指定本１】
＞P59にむさぼりの心についてありますが、今まで私の心身の健康を調和を崩しているのは、それが原因の一つではないかと思います。
＞これから幸せコースを受けるのをきっかけに、いつもより1時間早く寝て、1時間早起きするようにしてみました。
＞すると子供を幼稚園に送る前に風呂掃除、洗濯が終わり、自分時間が朝に増え心の満足度が増えました。
＞朝に主人の朝食をパンにする日が多かったのがご飯とおかずの用意ができてこのことも良かった点です。
＞これは前からずっと気になっていたことで何年も改善できなかったのですが、この機会に出来そうだな、と嬉しく思っています。
＞そうなると「むさぼりの心」が減っていることに気づき、足りない足りないと間食したりすることが減りました。
＞生活習慣がこんなに不満の種になっていたとは自分でも驚きでした。
＞健康や心身の調和をめざす幸せコースに同じ目標をもつ仲間がいる（陽性）というのは一人でやるより目標を達成しやすいですね。
＞たまに出来ない日もあるでしょうが、自分を責めず、そんな自分を認めて許せたらいいなと思います。
＞これからマクロビを学んで心身の調和をもっと実現できたらと思います。
＞そして子供にも伝えることができたらいいなと思います。
【指定本２】
＞主人も会社でコーヒーを４，５杯は飲んでると過去に聞いていたのでパソコンを使って座りっぱなしの仕事ですが、緊張感が強いのかなとも思います。
＞私自身も家事をする時に根詰めてやってしまうので、終わったときにホッとして何か食べたいなと思ってしまいます。
＞もう少しリラックスして物事に向き合った方がいいですね。
* * *
＜マクロ美風より＞
まず指定本１について。
数多い読書感想文で、「むさぼりの心」について考えてくださったのは、あなたが初めてのような気がします。
それほどあなたは生き方のセンスが良い人ですね。
きっとこれから、ご主人様が惚れ直すほど素敵なあなたになっていかれますよ。
あなたの素晴らしいところは、すぐ就寝時間と起床時間を変えて、その結果も観察されていることです。
たった１時間ではあっても、時間の流れや気持ちの変化に大いなる発見がありましたね。
それが陰陽のエネルギー変化なのです。
感想文の中にろうそくと火の関係があげられていました。
確かにあなたは親からもらったろうそくは小ぶりだったかもしれませんが、大事に使って行けば、大きなろうそくの人に遜色ない人生を送ることができます。
どちらかというと、私も親から小さなろうそくしかもらっていません。
そして、重度のアトピーで苦しみました。
あなたと同じですね。
でも、２０代で野口整体を知り、その後マクロビオティックを知ることによって、私の人生は激変しました。
ろうそくの消耗を最低限にすることを知ったのです。
それは体のしくみと、心のありようと、食べ物の本質を学ぶことによって、効率の良い生き方が出来る方法です。
それを知って今があります。
ですから、あなたもこれから大いに期待が持てますよ。
* * *
次に指定本２についてですが、「無双原理の１２の定理」は読んだだけですぐ理解できるものではありません。
でも、本にあった具体例をご自分に重ね合わせて考えてくださって、偉いなあと思いました。
これから幸せコースで、度々その定理の場面に触れることによって、だんだんご自分でも気づいて行けるようになりますから、焦らなくても大丈夫ですよ。ご安心ください。
ご主人様とあなたの場合を例にとって、緊張感とコーヒーについての考察もありました。
ここでちょっとアドバイスなのですが、緊張をゆるめるために「何か食べたいな」と思った時には、往々にして甘いものであることが多いのですが、ここは飲み物程度でしのげると理想的です。
つまり、「食べる」より「飲む」方を選ぶわけです。
食べるのは２食ないしは３食のお食事だけでまかなえるようにして、間食をしないようにすると体が楽になりますよ。
食べ方についてはこれから幸せコースでご説明しますが、どうしても食べたい時には、果物にするといいですね。
固形物より液体の方が体の反応が早いので、ゆるめる効果も早く出るのです。
これは口に入れるものでの調整ですが、精神面での緊張の和らげ方ももちろんあります。
そこはマクロビオティックらしく、陰陽で調整することができるので、これから学んでいきましょう。
楽しみですね。
（マクロビオティックの陰陽がわかる本 日本CI協会出版）
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【ご案内】
・これから開催予定の講座案内 最新版
・中川式糠床のご注文方法（2018年度の場合）
・2018年 中川式糠漬け（じゃい安Direct）のご注文方法
・中川式鉄火味噌のご注文方法
【サイト内の記事】
・マクロビオティックの盲点
・塾生のきょうの100点お弁当
・陰陽を感じる日々の暮らし
・中川善博から娘へのお弁当
・中川善博厳選！おすすめ器具と食材
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「マクロビオティック京料理教室 むそう塾」は、2018年度から10年目になります。
むそう塾のコース授業には次の5つがありますので、ご希望者のために申込状況をお知らせします。
・幸せコース
・上級幸せコース
・満足コース
・秘伝コース
・無双原理＆盛付コース
【2018年度（第10期）幸せコースお申込者】
《土曜クラス》
・うららさん
・きくこさん
・こたろうさん
・Ryokoさん
・きよさん
・ちるままさん
・まき（旧サンライズ）さん
・空席
《日曜クラス》満席
・キラキラさん
・菜花さん
・yumiさん
・香さん
・のりこさん
・ナッパさん
・Yukarinさん
・まもるさん
【2018年度（第8期）上級幸せコースお申込者】
《金曜クラス》
・瑠璃さん
・アイリスさん
・おはるさん
・京子さん
・みらさん
・空席
・空席
・空席
《土曜クラス》
・てんこさん
・こまさん
・かとりさん
・takaさん
・ぽんさん
・まいさん
・空席
・空席
《日曜クラス》 満席
・さなえさん
・さとこさん
・ともちんさん
・yukiさん
・苑さん
・kanamiさん
・みそっ娘さん
・じゅんじゅんさん
【2018年度（第5期）満足コースお申込者】
《金曜クラス》 満席
・あみさん
・かがやきさん
・TAMOさん
・さえさん
・壽乃さん
・晴さん
《土曜クラス》 満席
・よこにゃんさん
・ゆこさん
・みかさん
・クリちゃんさん
・彩乃さん
・みんみさん
【2018年度（第4期）秘伝コースお申込者】
《土曜クラス》 満席
・朝さん
・ペロリさん
・りえさん
・かよさん
・ミホさん
・ひかるさん
・にっちさん
・なかともさん
【2018年度（第1期）無双原理＆盛付コースのお申込者】
《日曜クラス》 満席
・おはるさん
・ばんびさん
・みんみさん
・ゆみさん
・京子さん
・好さん
・ゆきさん
・星直さん
・未佳さん
・こつぶさん
＜マクロビオティック京料理教室 むそう塾 2018年度日程表 2018/5〜2019/4＞
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幸せコースのＹさんから、次のようなご質問メールがありました。
他の方にも参考になりますので、記事にしてお返事をさせていただきます。
＞美風さん 教えてください。玄米をお弁当で持っていく時、会社には電子レンジがあるので、ついつい温めてしまいます。先日は温めずに食べて、美味しかったのですが、温かいものが、やはり恋しいです。皆さんは保温ジャーに入れていらっしゃるのでしょうか？それとも、冷たくても美味しいと食べられるよう炊き方のレベルを上げるのか、副食や汁物でバランスをとっていらっしゃるのでしょうか？よろしくお願いします。
＜マクロ美風より＞
Yさんは白米のお弁当はお持ちになったことがありますか？
白米のお弁当も電子レンジで温めますか？
まず、マクロビオティックを知っているかどうかに関係なく、今は電子レンジを避ける人が多くなりましたよね。
それは電磁波の影響を気にしているからです。
むそう塾でも、電子レンジを使ったお料理は一切お教えしませんので、職場でも利用されない方がいいですね。
次に、中川式の玄米ごはんは、白米のような炊き上がりが特長で、温かい時にはもちろんのこと、冷めても新たな美味しさが出てくるのが正しい炊き方です。
ですから、お弁当投稿で先輩たちがしているように、電子レンジで温めないでいただきます。
もし温めなければ何か不足があるのだとしたら、それは玄米ご飯の炊き上がりがパスポートレベルではないことが考えられます。
５３点〜５４点を目指して炊き上がりを改善しましょう。
ランチジャーに入れる場合は、胃腸がとても弱くて消化力の弱い人が対象です。
著しく体調が悪くて、一食でも温かいものをと言う場合にもランチジャーを利用してかまいません。
また、真冬などの寒いときに温かいご飯が食べたいというのであれば、ランチジャーをお使いになるのもいいですね。
それから、体質の陰陽として、陰性気味の人は温かいものを欲しがりますので、あなたの今までの食生活からして、やはり温かいものが必要なのだと思います。
むそう塾生には、お昼にも温かいお味噌汁が飲めるように、「モバ味噌」をお教えしてありますから、ぜひあなたもモバ味噌を持参されることをお奨めします。
あなたは２０１６年に受講されていますので、作り方はご存知のはずです。
あなたの文章の中で気になるところがあります。
＞温かいものが、やはり恋しいです。
ここですね。
今は汗ばむ日もある季節なのですが、温かいものが恋しく感じるということは、陽性が不足していると考えるべきですね。
これがあなたの体の声です。
おかずにも陽性を取り入れましょう。
汁物の温かさは、心が落ち着き、細胞に染み渡り、幸せな気持ちにしてくれます。
お茶やコーヒーの温かさではなく、ミネラルを含んだ液体の温かさに癒やされてください。
午後の体調に変化が出るはずですよ。
では、食事日記を頑張ってください！
【稲荷寿司（ガリ別）モバ味噌 糠漬け】
（中川式玄米稲荷寿司 マクロビオティック京料理教室 むそう塾 朝さんのお弁当）
むそう塾生は、お寿司でもお味噌汁が飲めるように持参します。
糠漬けもね。
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マクロビオティックの陰陽の考え方を知ってもらうために、むそう塾では幸せコースの最初に指定本を読んでいただいて、その感想文を提出してもらっています。
今回は今年４回目の記事になります。
・マクロビオティックの陰陽についての感想文（3） 日常の陰陽に気づくこと 2018.5.19
・マクロビオティックの陰陽についての感想文（2） 陰陽は相対的に考えましょう 2018.5.19
・マクロビオティックの陰陽についての感想文（1） 砂糖の影響は大なり 2018.4.30
＜Fu（37-7）さんの感想文より＞ 抜粋 5/11提出
送られてきた感想文は、今のあなたの心境をそのまま反映していますね。
まあ、お引っ越しを目の前に控えていたから仕方ないかなあと思う反面、幸せコースを再受講するのだからこそ、この２冊の本をしっかり読んでいただきたかったです。
いつとは申しませんから、幸せコースの間に、もう一度しっかり読み込んで、「氣のある」感想文を送ってください。
あなたは何のために幸せコースを再受講するのか？
そのことを明確にして授業に臨まないと、あなた自身が変わることはできません。
あなたはお料理のために再受講の道を選んだかもしれませんが、私はむしろ人間関係や生き方のために陰陽を徹底的に追究する姿勢が必要だと思っています。
なぜなら、今のあなたのままだと、周りが息苦しくて、あなた自身も不満の多い生活になってしまうからです。
住む土地や環境が変わっただけでは足りません。
あなた自身が変わらねば。
人の性格はなかなか変えられるものではありませんし、私も人様を変えようだなんて生意気なことを申しているわけではありません。
そうではなくて、あなた自身に気づいてほしいのです。
あなたは今回、導かれるような氣の流れで、麗可先輩の住まいと接近しました。
これにはどんな意味があるのか？
あなたが大きく変われるチャンスです。
あなたが変われるために、私は最大限の応援をします。
お料理はあなたの内面の反映ですから、中川さんからテクニックを学ぼうとされるより、まずはその「お料理の心」を受け取れる自分になりましょう。
テクニックはその結果としてついてくるでしょう。
そうして初めて秘伝まで習った技術が活かされてくるのです。
中川さんの技術は小手先のものではなく、心そのものなのですから。
私は、あなたを始めとして、ご主人様やお嬢ちゃんの笑顔が大好きです。
あなたは実に美しい人です。そして笑顔がとても綺麗なのですが、時々その美しさの足を引っ張ってしまいます。
そうならなくて済むように、精神的に生まれ変われる１年にしましょう。
あなたの生真面目さは、もう十分にわかりました。
これからは、笑顔がとびきり素敵な人になりましょう。
そして、気がついたら「いつも笑っている」人になりましょう。
家の中の氣の流れを良くするために、家事アドバイスを受けた方がいいかもしれませんね。
環境の影響はとても大きいので。
（マクロビオティックの陰陽がわかる本 日本CI協会出版）
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