いい感じに炊けましたねぇ　１枚皮がめくれました。
かるふわに炊けた玄米ご飯こそ　中川式玄米炊飯の真骨頂です。
あとはまだまだ残る皮感を少しでも減らしていく日々を過ごしてほしいです。
いつまでたっても「まだまだ！」の心を忘れないでほしいです。
53点

美味しそうにできました。　麺も伸びずにできましたね。　　合格です
あなたは火加減が強めになりすぎる癖がありますので煮汁の煮詰まりに注意しましょう。
この作品が１人前で作ったのならば少し火が強かったと思われます。
２人前作って半分に分けたのでしたら誤差の範囲かと思われます。

今日は塩もいれて正しく炊けました。
ピピカシャンには届きませんでしたがそれほどぶれているわけではありません。
あなたの「失敗したらどうしよう陰性」が出ていますが、やはり水が気になります。
一度コンビニでボルビック、クリスタルカイザー、日田天領水、六甲の美味しい水あたりを買ってきて洗米から浸水まで使って炊いて見てください。　洗うときから変えてくださいね。　実験しましょう　炊きあがりの差を楽しみに。　　48点

見事な出来上がりですね。　火入れのレベルも切り出しも完璧です。
そして課題であった撮影の件もMacBook導入で一気にここまできれいになりました。
目をみはる美しさですね。
多くの方にiPhone+MacBookをおすすめする意味が理解できたと思います。

補正等の微調整をお教えしようと思っていたのですがあなたは自分で探って「あれかなこれかな？」とマスターしてしまいました。　大したもんです
あとは彩りに　コクや色気が出せるようにMacと遊んでみましょう。
もちろん　大合格です

初投稿ですね　がんばりましょう。
陰性な炊きあがりになってしまいました。
原因は誰しも一度はやってしまう塩忘れでした。
「あ〜あ　やっちゃった」で終わらずに　この炊きあがりから何を学ぶかで失敗作が大事な教科書になります。
教室では見事な炊きあがりを見せてくださったあなたの作品とこの作品の違いを徹底的に比べましょう。　ご主人さまのご意見もいただけてよかったですね。
その差異の多くは塩忘れから来るのです。
ではなぜ塩を忘れるとそうなるのかをこれから陰陽料理として学んでいってほしいと思います。
48点