鳴門金時とおからと南瓜のケーキ

戻したゼンマイを湯がき、おかあげして胡麻油で炒める。揚げ、人参を加えて酒を少し入れ昆布だしで焚く。

厚揚げ、白しめじ、エリンギ、ズッキーニ、人参、玉葱、赤ピーマン、三度豆

あらめ、大豆、人参、コンニャク、蓮根を胡麻油で炒めて昆布出しで焚く。

跳び石を分ける流れも冷たくなってきた。 秋の香り。