マクロビ仕様のきつねそば。 だしが旨い。
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musooyajiのtweet
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こちらのだしも気になります。
当然、うどんとそばでは、だしが違うはずですから。
マクロ美風さん、 そんなに難しい事はしていません（笑）
↓の出しに１割のそば湯を加えて塩と濃い口醤油で味付けをしてあります。 冬には良い麺類になりました。 本当に身体が芯から温まりました。