明神舘シェフのスープ


我等が同級生、田邉シェフが松本城下にある旧家ひかりやで一日マクロビオティックスープのサービスをしていました。陣中見舞いに行ってきました。


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お手製スィーツ


東京より友来たる。
東京から M.Sさんが奥様とお子様を連れて小淵沢まで来て下さいました。
はじめましての感覚じゃ無く、まるで旧知の仲のような感覚でした。不思議です。
彼が作ったおてまいりです。
身体に優しい、香りの素敵なお菓子です。
三年番茶で頂きました。 感謝。

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小淵沢に秋がやってきた。

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玄米おにぎり


関東では、玄米おむすび。 あらめと干し椎茸の旨煮を添えて。


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林檎のコンポート


ナッツ、からす麦のグラノーラをかけて。

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