林檎、もちあわ、松の実

テンペのあんかけ。 十対一で両面焚き、煮詰めたところに野菜あんをかける。

フィスラー圧力鍋で炊いた炊き込みご飯は、木製でアカ（銅）のタガを使ったおひつに移す。余分な湿気を吸い取ってくれる。

テンペの野菜あんかけ、炊き込み玄米、林檎のコンポート、あらめの焚いたん、吸い物

始めてパンが出た。 きりぼし大根とひよこ豆のパテの二種。野菜スープと。