大原朝市で買った里芋。 最近は煮っころがしが人気。 塩蒸しして柚子味噌もよし。

強火の遠火でこんがり焼く。甘い甘い葱。七味醤油か柚子味噌でどうぞ。

昆布だしに純米酒をいれて野菜を炊く。 善右衛門的ポンズが娘にうけた。 試供で貰った久司酵素を入れてみた。

銀手亡のぜんざい。

カリフラワー、ブロッコリー、人参、しめじ、白菜、パセリ、ロリエ、昆布、豆乳、白味噌。