すこーしこげ色が抑えられているかな？　白い部分で隠されているので正しくは判りません。
私のアドバイスで我流になっていた部分が判ったそうなので次に期待しましょう。
もしこのご飯を食べるのでしたらよく噛んでくださいね。早食いをすると健康を害しますので注意です。
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美しく発色できています。
蓮根も薄くかつらに皮むきができています。
6月に頑張ったあなたの腕がここに活きています。
皿の選択はすこし疑問がのこりますね。
よーく見て上に盛った酢の物を活かす色や柄でしょうか？
私には「茗荷や蓮根より私のほうが綺麗でしょ？私を見て！」と皿が言っているように見えます。

梅紫蘇パスタ　塾長デモ　（別名　先斗町パスタ）
こんな素敵なパスタ皿がほしーー！！　でしょ？

上級幸せコース日曜クラスも　パスタ3種類作って食べよう！の日です
みんなよく頑張りました　教室が高温多湿の蒸し器の中のようになりましたが薄着で乗り切りました。
少し覗いてみましょう。

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これでは焦げすぎですね。　焦げを強い目に付けてもかまいませんがあくまで「茶色の範囲」を超えないようにしましょう。　薄いきつね色からこげ茶色までにあなたの正解はあります。
たくさんシューシューいわせて圧と水を逃してしまっているので、逃がさないように、入れた水は全部米に鋳込むつもりで炊きましょう。
圧力表示ピンの上がりは個体によっていろいろ微小な差は出ます。
しかしMAX表示をしっかり見極めて正しくデモ通りに行程を踏めば間違いなく美味しく炊けるはずです。
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上手にできましたね。
葱が2列、蛸が3枚、辛子酢味噌が1流れでバランスが取れています。
水平垂直の青線が無いのも素晴らしいです。

しっかり煎れてこおばしさが伝わってきます。
この量を盛るには少しこの皿では小さすぎますね。
もう少し量を減らすか、もう少し大きなさらをチョイスしましょう。