幸せコース10月の復習   Okさん(90-5)

20161027%e6%a0%97%e3%81%94%e9%a3%af美味しそうに炊けましたね。 よそいかたも盛り付けもこれで良いでしょう。
栗の剥き方もちゃんと練習の成果が出ています。 栗の旬が短いので集中して練習しましょう。 光線も自然光と蛍光灯をうまくミックスできていますね。 撮影も一緒に勉強していきましょう。


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幸せコース10月の復習  Muさん(86-3)

img_22162やわらかくふうわり炊けましたね。
もういつ国産松茸に踏み込んでも大丈夫です。あまりに練習をしすぎて、練習をしている間に国産松茸の旬〜出盛りを過ぎてしまいました。 いまから良いのが入手できるのか?
お急ぎくださいね。
画像が夕焼け画像なのに気づきましょう。


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煮物コース10月の復習   Saさん(83-1)

20161028_%e4%ba%94%e7%9b%ae%e8%b1%86美味しく炊けましたね。 こんな煮豆を炊いている自分は去年の今頃には想像もしていなかったでしょうね。 大変身で大進化ですね。
真のウエットな煮物美人ならば、煮汁をはるのは忘れません。だって一番大事なのですから。 このままでは仏作って魂入れず。になりますのでたっぷりと美味しい透明な煮汁をはっておきましょう。
どんどん作って毎日食べてください。


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煮物コース10月の復習   Isさん(7-10)

003煮汁の透明感、色紙昆布の正確な正方形にあなたの進化変身が見てとれます。
変わってくださって、解かってくださって私はとてもうれしいです。
これからは煮物美人で、ウエットなしっとり人生をお送りください。
次は秘伝でお会いしましょう。


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煮物コース10月の復習   Saさん(21-9)

%e8%95%aa%e3%81%ae%e7%82%8a%e3%81%84%e3%81%9f%e3%82%93%e7%83%8f%e8%b3%8a%e3%81%a8%e9%87%8c%e8%8a%8b%e3%81%ae%e7%82%8a%e3%81%84%e3%81%9f%e3%82%93どちらも丁寧に速く盛れています。 盛り付けバランスも良いですね。
問題は2枚とも画像が夕焼け画像だということですね。これは投稿前に気づけなければいけません。 画像投稿ももう初心者では無いので後輩の手本になるような美しい盛りと美しい画像を投稿してください。 #秘伝ですから


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