マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイスに寄せて 自分の居場所

きっと皆さんは学生の頃から自分の一生に想いを巡らせたと思います。
そして、それが順調に進む人もいるし、思いどおりに行かなくて、今まさに次へのステップを模索している途中という人もいらっしゃることでしょう。
ところで、あなたは一人住まいですか?
ご家族と一緒ですか?
主婦で子育て中ですか?
それとも主婦でお子さんがいなくて、お仕事に精を出すご主人とご一緒ですか?

私は社会の縮図が家の中にもあると思っています。
ですから、社会と同じように、自分の家の中にも自分の住所を持つべきだと主張しています。
一連の家事アドバイスの記事の中で、私は「物に住所を与える」と書いて来ました。
それは、物にも住所があることによって、帰る場所がはっきりするので片付けやすいからです。
その結果家の中は散らかりにくい状態を保つことができます。
このことは、家の中が陽性な環境になるということです。
(散らかる=陰性 片付く=陽性)

一方、家の中に自分の住所を持つということは、言い換えると自分の居場所を持つということでもあります。
よく「家族が散らかすので困るんです」と嘆く人がいますが、それはその家族に居場所がないのではないかと考えます。
みんなでお食事をしたり、テレビを観たり、眠る空間はあるけれど、「自分の心と向き合う場所」が欠落している住まい方が結構あります。

そうすると、そのような空間は陰性になるので、家にいながら所在なげな気持ちになり、何となく気持ちが外に向かって行きます。
それが数々の資格ビジネスに踊らされたり、浮気になったり、目的のないまま仕事願望になったり、身の入らない習い事に通ったりします。
実に多いですね、こういう人が。

でもね、社会とのかかわり方でもそうですが、自分はどんな形とスタンスでこの世に存在したいのかを考えると、家の中でも自分の居場所を作ることが大切だと思うのです。
一部屋でなくても一角でもいいから自分の場所を持ちましょうと私は言い続けて来ました。
それはどんなに忙しい日常であっても、そのコーナーに身を置くと、自分が浄化されるような気持ちになって、明日へのエネルギーが湧いて来る場所を指します。

私は家族3人で65平米のマンション住まいなので、自分の部屋は狭くて寝るだけです。
ですから、リビングの片隅に、幅90センチ奥行き70センチの小さなテーブルを置いて、その上にパソコンを置いています。
そこには座り心地の良い椅子を1脚置いて、このコーナーが私の居場所になっています。
私の心はいつもこの場所でリフレッシュして、エネルギー補給しているのです。

「自分の場所」は、ハイハイする年齢から与えてあげましょう。
そうすると自然にお片づけの習慣がつきます。
これは決して「自分の部屋」ではなく、「自分の壁」でも良いのです。
あるいは「自分の引き出し」でも良いのです。
主婦は往々にして子供優先の暮らし方をしてしまいますが、主婦こそ「自分の居場所」を作るべきです。
この場所がないために不満を抱えている主婦がたくさんいますね。

キッチンではないところで、一人の人間として、女性として、自分の人生を正面から見つめられる心のコーナーを、ぜひあなたも持ってみてください。
そこから陽性のエネルギーが溢れる生き方が出来るようになれば、あなたの生き方はかなりマクロビオティック的です。
女性というのは男性に比べて陰性な存在ながら、実は男性の「心」にとっては陽性なエネルギーを注入する役割でもあるのです。
その両面のバランスが取れてこそ、マクロビオティックの陰陽を上手く活かした生き方になります。

今回の家事アドバイス講座は、残すところあと4日間になりました。
今はそれぞれの段階にある人でも、最後は自分の居場所を作るようにしてくださいね。

 
 

京都 小倉山二尊院

 
 

(京都 嵐山・嵯峨野 小倉山二尊院 )

秋には紅葉がこんなに見事になって「紅葉の馬場」と呼ばれる。

 
 

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マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座(52)チャーミークリアー

<Mu(86-3)さん>
【ベッドについて】
お子さんが一人で寝られるまでは、お母さんとお子さんが同じ部屋(洋室1)に寝ましょう。
ご主人様は夜型とのことなので、ご主人様が狭い方の洋室に寝て、あなたとお子さんが広い方の洋室に寝ましょう。
ベッドはシングルを3台が理想ですが、今のままダブルを使ってもいいですよ。
ただし、スプリングによってはダブルだと寝心地が悪い場合もあります。
お子さんが一人で寝られるようになったら、お子さんとご主人様がチェンジされれば良いと思います。

【本棚について】
来年のことを考えて取っておいた方がよいでしょうね。

【ノンフライヤー】
結論から申し上げると、ノンフライヤーは不要だと思います。
油を使うことによるメリットはいっぱいあります。
油だけが敵ではないので、もっとお料理のことを知れば不要である理由も納得できると思いますよ。

【ゴミ箱について】
おお、素晴らしい!
お父様に感謝ですね。

【調味料入れについて】
以前調味料入れについてのご相談がありましたが、私はこのような容器を使っています。
サイズが色々あるので、調味料だけでなく乾物を入れるのにも適しています。
素材も良いし、洗いやすいところが気に入っています。
これからのお片付けのご参考になさってください。

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(チャーミークリアー)

 
 

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マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座(51)カウンター下収納

<Sa(64-5)さん>
キッチンにはカウンターを設けた方が良いですね。
十分置けるスペースがありますよ。
配置が今のままだと無駄な空間があるだけです。

【オーブンについて】
オーブンは不要だと思います。
あなたのお料理でどうしてもオーブンを使われるのは1か月に何回あるか数えてみてください。

【ガスコンロについて】
ガス屋さんに来て頂いて、現状に合う機種をいくつか候補にあげてもらえば簡単です。
ガス屋さんはちゃんとガスの種類も含めて把握していますから安心です。

【寝室について】
ここはご主人の持ち物が多すぎるので、そのままそっとしておきましょう。
いずれチャンスがやって来たら、その時には片付けさせてもらいましょう。

ご主人様との関係を見直すことが家事アドバイスの主たる目的にもなりましたが、あなたなりに変化があって、これはこれで良い方向に進んだと思っています。
自分に軸を作りながら生きること。
これをこれからの目標になさってください。

<Ni(79-1)さん>
テーブルやパソコンなど、グググッと動きましたね。
無理なく自然体で心の要求にしたがって行動されるのはとても良いことです。
気に入った材質でテーブルが出来上がるのが楽しみですね。

<Sa(84-2)さん>
オープン棚が出来上がって良かったですね。
カウンターの下全部を棚にする予定だったのですが、一部分でオーダーされたとのこと。
今後の使い勝手を見ながら、散らかるようなら残りの部分も同じように埋めた方が良いと思います。
可能なら扉付きにするのも良いですね。
それでも、最初に送っていただいたキッチンのお写真とは別世界になりました。
あなたがいっぱい頑張られたのがよく分かります。
あとはマイチェアの到着を待つだけですね。

オープン棚1

 
 

<Te(55-5)さん>
【キッチンカウンター下の収納図面について】
図面が出来上がりましたね。
お忙しいのによく頑張って作成されたと思います。
よく考えられてあり、とても良いと思いますが、精米機は米びつのそばに置かれた方がよいです。
この場所に置くと動線が悪くなります。

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【ダイニングのゴミ箱について】
お写真のようなタイプで良いと思います。

【米びつを置く台について】
米びつを置く台を大工さんに作ってもらうとのことですが、それならば、精米機も一緒に置けるようにしてもらってください。
下にはゴムのキャスターをつけてもらえば、コンセントのない場所に置いても、精米の時にコロコロと引いて移動出来ます。

 
 

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「2015年度 夏の特別料理講座 涼麺と賀茂茄子ピザ」開催のご案内

毎年多くの人を悶絶させたあの「涼麺と賀茂茄子のピザ」を今年も開催します。
その美味しさは過去の記事やTwitterですでに存分に披露されました。
以前にも記事にしましたが、この講座でお伝えする麺つゆの作り方は、幸せコースでも上級幸せコースでもお伝えしていない秘伝中の秘伝もので、まさに「麺は添え物 汁が主役」と実感していただける美味しさです。
一生の財産ですね。
この講座は賀茂茄子のピザが強烈な印象になっていますが、実は中川式温泉玉子の作り方がいかにも中川さんらしい精緻な方法です。
温泉玉子だけでもプロの世界の凄さを実感されることと思います。
夏は上手に麺料理を取り入れて、陰陽バランスを保ちましょう。

【講座名】
「2015年度 夏の特別料理講座 涼麺と賀茂茄子ピザ」

【開催日】
2015年7月26日(

【会場】
「なかがわ」京都市左京区孫橋町18

【内容】
1)涼麺(デモ形式)
・中川式温泉玉子の作り方
・料亭を超える麺つゆの作り方
・冷麦の茹で方
・オクラ地漬けの作り方
・どんこ椎茸旨煮の作り方
2)賀茂茄子のピザ(デモ&各自で実習)
3)福ZENのお食事付

【タイムテーブル】
11:00  開場
11:30〜12:15 昼食
12:15〜13:00 自己紹介
13:00〜17:00 デモ&試食
17:00 解散

【定員】
10名

【受講資格】
むそう塾のパスポートをお持ちの方

【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません

【受講費】
54,000円(税込)

【受講費の支払期限】
仮受付メールが届いてから7日以内

【申し込み方法】
こちらの予約システムから 5月26日(火)21:00受付開始

【締切】
定員になり次第

【キャンセル料】
・入金前:0%
・開催日の15日前〜8日前:受講費の50%
・開催日の7日前〜当日:受講費の100%
(ご返金に伴う振込手数料はいただきません)

 
 

涼麺 マクロビオティック むそう塾

 
 

涼麺 むそう塾 中川善博

 
 

(涼麺 料理:京料理人 中川善博)

 
 

賀茂茄子のピザ

 
 

(賀茂茄子のピザ 料理:京料理人 中川善博)

 
 

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「マクロビオティックの陰陽で考える食べ方生き方講座」が終わりました

5月24日(日曜日)、「マクロビオティックの陰陽で考える食べ方生き方講座」を開催しました。
出席者38名の内訳は宮城県2名、新潟県1名、埼玉県5名、千葉県2名、東京都16名、神奈川5名、愛知県2名、滋賀県1名、京都府1名、石川県1名、大阪府1名、兵庫県1名でした。
夜行バスで駆けつけてくださったかたもおられましたが、お疲れ様でございました。
欠席者は2名で、とても楽しみにお待ちくださっていたのに、どうしても避けられないお仕事、そしてお子様の発熱があって残念でした。

私は金曜日の夜遅くに京都入りして、土曜日はお弁当講座の授業があり、授業後家事アドバイスの記事をアップできたのは日曜日の午前2時半すぎでした。
その後メールのお返事などをして、4時前から1時間の仮眠を取りました。
5時から支度をして一路東京を目指しながら、新幹線の中できょうの講座に寄せた記事を書き、11時前から会場に待機して講座を始めました。
5時間立ちっぱなしの講座にビックリされた方がおられましたが、日常的に6時間以上立ちっぱなしのことはしょっちゅうなので、ちっとも大変ではありません。

私がマクロビオティックを始めてから最初の変化が下半身が強くなったことでした。
電車の中で空席を探すこともなく、立っていても平気な私になったのでした。
それからずっと立つことは苦痛ではありません。
私はもうすぐ66歳になりますが、結構元気に仕事と家事をこなしていると思います。
この元気はマクロビオティックで陰陽のバランスを取ることを知ったからです。
自分の生まれながらにしての体質を知り、その後の体調を把握して陰陽をコントロールすると、体は順調に働いて活動に支障を来すことなく頑張れます。

今夜もこうして講座が終わってから記事を書いています。
あの人この人、初めての人やお久しぶりの塾生さんのお顔が目に浮かびます。
上に陰陽のバランスを取るなんて書きましたが、一番支えになる陽性は皆さんの笑顔だと思います。
皆さんにエネルギーをいただき、自然界からもエネルギーを供給され、受信機としての私はその受信能力を落とさないことにつきるのです。
それが少し陽性寄りの体調ということになります。

きょうご縁あって講座を受けてくださった皆様は、快適な目覚めと快適なお通じ、そしてイザという時に頑張れる力を内蔵した暮らし方をなさってください。
その後の体調で、もし分からないことがありましたら、いつでもメールでご相談くださいませ。
私はあなたの健康とお幸せを心から応援しています。

 
 

むそう塾 食べ方生き方講座

 
 

マクロビオティック陰陽講座 むそう塾

 
 

(マクロビオティックの陰陽で考える食べ方生き方講座の風景)

 
 

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