自宅待機といっても家に閉じこもりすぎはやめよう

毎日新型コロナウイルスのニュースが流れ、都市封鎖、緊急事態宣言の言葉も飛び交い、人々はどんどん不安を募らせています。
しかし、先のことは誰にもわかりません。

そんな時には、とにかく自分の体をベストの状態に保っておくことが一番です。
それは人間が持っている本来の力を高めておくことに他なりませんが、その方法は食べ物であったり、暮らし方であったり、考え方であったりします。

常々薬に頼った生活をしている人は、コロナ問題では不安でいっぱいになっておられることでしょう。
でも、人間の体には自己免疫力が備わっていますから、その力を最大限に発揮できるようにしましょう。

何もしないで不安になるより、何かをしておきましょう。
私は自粛で家に閉じこもっていることだけが最良の方法だとは思いません。
それは精神面からマイナスの状況を生み出すからです。

昨日、南禅寺に行ったり、瓢亭さんに行ったりして、とても良い氣をいただいて来ました。
瓢亭さんの従業員さんには接しましたが、マスク姿で必要最小限の会話でした。
もちろん、南禅寺では2メートル以内に人はおらず、のびのびと春を満喫してきました。
ちなみに、お会計はカードを使用するようにしています。

こういう時間は限りなく精神的にも開放されますので、人が少ないような場所を選んで散策されるのはおすすめです。
体を動かすことによって、血液の循環も良くなりますしね。
花粉症の人には避けたい外出でしょうが、長時間でなくて30分でも1時間でもいいから、お日様に当たっておきましょう。
気分転換は必要です。

あるお医者さんがお味噌汁を飲んで、ビタミンDを摂れ!、そして太陽に当たれ!と動画でも流していました。
医療従事者の方も免疫力に言及されています。
薬を、医療を知っている人ですら、今はそれより自分で自分の身を守ってほしいと発信しているのです。

私もまったく同じです。
コロナにかかるな、感染させるな、時間はそのために使おうと言いたいです。

 
 

(山吹 京都 瓢亭さんの前にて 2020.3.30)

 
 

+ – + – + – + – + – + – + – + – + – +

【ご案内】
これから開催予定の講座案内 最新版
中川式糠床宅配のご注文方法
中川式糠漬け(じゃい安Direct)のご注文方法
中川式鉄火味噌のご注文方法
シリットecontrol 鍋のご注文方法
【サイト内の記事】
マクロビオティックの盲点
塾生のきょうの100点お弁当
中川善博から娘へのお弁当
中川善博厳選!おすすめ器具と食材

+ – + – + – + – + – + – + – + – + – +

 
 

カテゴリー: 新型コロナウイルス, からだ, こころ・想い | コメントする

中川式鉄火味噌が出来上がりました

新型コロナウイルスに負けてしまわないように、麗可ちゃんがせっせと鉄火味噌を作ってくれています。
今日も作っています。

【中川さんからのコメント】
よい出来やねぇ。
画像からも甘みが感じられます。 優しく丁寧に加熱してありますね。 すばらしい。
急ぎたいのにぐっと我慢して丁寧に作るのは大変な苦労なのが解っているだけに。
待っている人に届けましょう。

麗可ちゃんの想いがこもった鉄火味噌で、塾生さんたちは絶対コロナに負けませんように。

ご希望者はマクロ美風までメールをください。

 
 

【注文できる人】
①むそう塾のパスポート取得者
②愛クラス受講中でむそう塾が許可した人

【注文先】
・マクロ美風宛にメールを送る(郵便番号・住所・電話番号・個数を忘れずに)
・ご連絡:マクロ美風が受信後、麗可さんからiMessageまたはTwitterのDMが届く

【一瓶の内容量】
22g

【送料】
原則として無料(1個の場合は別途送料あり)
※事前にご連絡いただければ、教室でお渡しすることもできます。

【代金】
MessageまたはDMに記載

 
 


(中川式鉄火味噌 料理:麗可 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

 
 

+ – + – + – + – + – + – + – + – + – +

【ご案内】
これから開催予定の講座案内 最新版
中川式糠床宅配のご注文方法
中川式糠漬け(じゃい安Direct)のご注文方法
中川式鉄火味噌のご注文方法
シリットecontrol 鍋のご注文方法
【サイト内の記事】
マクロビオティックの盲点
塾生のきょうの100点お弁当
陰陽を感じる日々の暮らし
中川善博から娘へのお弁当
中川善博厳選!おすすめ器具と食材

+ – + – + – + – + – + – + – + – + – +

 
 

カテゴリー: 講座のご案内・連絡事項 | コメントする

京都 南禅寺の桜 そして瓢亭へ

4日間連続の仕事が終わったので、息子と一緒にお昼ごはんを食べに行った。
その前に、ちょっと南禅寺に寄ってみた。
桜が満開なのは一部で、まだまだこれから咲く木がほとんどだった。

 
 

 
 

 
 

水路閣はいつもなら人がたくさんいるのに、真昼にこんな写真が撮れてしまう。
コロナの影響は大きい。

 
 

三門のそばの桜もこれから。

 
 

インクラインの桜もこれから。

 
 

瓢亭さんのすぐ隣では、新しい大型ホテルが建設中だ。
大反対する市民がたくさんいるのだが・・・。
もう過去の瓢亭さんは撮れない景色になってしまった。

 
 

瓢亭さんに入ると、12時半なのに2組しかお客はいなかった。
いつものお姉さんが「コロナで・・・」と苦笑する。

 
 

 
 

器は春秋

 
 

蛤しんじょうとよもぎ麩に筍

 
 

鯛のでんぶご飯

 
 

外に出ると、着物姿の女性が3人、写真を撮り合っていた。
以前はこういう女性がゾロゾロ歩いていたのに、今は著しく少なくなった。

 
 

新型コロナウイルスの影響は、観光地京都にはとても大きい。
例年なら桜を愛でる観光客で、道路は混み合い、飲食店も列をなす。
スイスイ移動できてよいけれど、活気がないのは少しさみしく感じる。
本当の京都の姿が戻って来ますように。

 
 

カテゴリー: 京都やマクロビオティックのことなど | コメントする

納豆を食べるときの注意点 本物の発酵か? 大豆は? 

先日、免疫力を高めるための食事法と暮らし方(新型コロナウイルスを意識して)という記事を書きました。
その中で「納豆」を取り上げています。
納豆については、好き嫌いがはっきり分かれますが、できれば好きになってくれた方が体には断然よいです。
特に今は新型コロナ対策としても納豆の力を借りましょう。

以前、天然わらで発酵させた本物の味「吟醸ふくふく納豆」という記事を書いていますが、このレベルに近い納豆を探しましょう。
一般のスーパーでは入手できないかもしれませんが、こういう時こそ自然食品店の登場です。

中川さんは抗生物質で腸内細菌をメタメタにされたので、その回復のために禁断だった納豆を摂るようになりました。
もちろん、糠床には充分に配慮して。

今回は、お世話になっている「菜花」さん経由の商品を食べています。
おかげさまで便が元通りの立派なものに復活したそうです。
腸内のことは便が物語ってくれますので、いつも便の状態を最優先にしてお食事を考えましょう。

 
 

【小粒納豆は避ける】
もしかして知らない人がいるといけませんので、蛇足とは思いますが書いておきます。
納豆は小粒納豆のものは選ばないようにした方が安心です。
ジャガイモ・サラダゴボウ・小粒大豆など、放射線を照射しているものがあるからです。
ジャガイモは芽がでないように、サラダゴボウは長くならないように、さらにアクが少なくなるように、小粒大豆は大きくならないようにするのが目的です。

自然の形を自然のままいただくことが、どれほど体に大事なことか、マクロビオティックを知っている人ならお分かりいただけると思います。
操作されすぎたものは、なるべく摂らないようにしましょう。

 
 

【ブルームきゅうり】
あ、そうそう、本題から外れますが、「ブルームきゅうり」というのがありましたよね。
今では「ブルームレスきゅうり」に軍配が上がっているのでしょうが、私はあえて「ブルームきゅうり」の方を買います。
「ブルームレス」というのは、消費者が賢くないために出回っている商品です。

野菜は自分の身を守るように育って行くので、それを取り込むことでヒトの体も自分の身を守ることが出来るわけです。
しかし、賢くない消費者がキュウリの表面の白いものを農薬と勘違いしたことから、「ブルームレス」が登場したわけです。
そして、キュウリはまずくなったのです。

ブルームレスは当然のことですが病気に弱いので、農薬の使用が多くなってしまいます。
結果として、農薬使用量の多い方が売れるという皮肉です。
消費者はもっともっと食材のことを知らなければダメですね。
自然食品店もそういうことを、もっともっと前面に出して消費者に教えるべきです。

 
 

先日、中川さんが召し上がっている納豆をもらって来ました。
糸の引き方がいかにも自然で、いいなぁと思っています。
たれ・からしがついていないのもグッド!

 
 

【丹波の恵】
農薬・肥料無使用 京都産

 
 

 
 

+ – + – + – + – + – + – + – + – + – +

【ご案内】
これから開催予定の講座案内 最新版
中川式糠床宅配のご注文方法
中川式糠漬け(じゃい安Direct)のご注文方法
中川式鉄火味噌のご注文方法
シリットecontrol 鍋のご注文方法
【サイト内の記事】
マクロビオティックの盲点
塾生のきょうの100点お弁当
中川善博から娘へのお弁当
中川善博厳選!おすすめ器具と食材

+ – + – + – + – + – + – + – + – + – +

 
 

カテゴリー: 新型コロナウイルス, からだ, 食べ物あれこれ | コメントする

『世界中の医学研究を徹底的に比較して分かった最高のがん治療』津川友介・勝俣範之・大須賀覚共著

今朝、いつも読んでいるサイトに、ググッと引き寄せられる記事がありました。
「がんになるリスクを下げる5つの食品」と題して、玄米の写真があります。
お!と思って読み進めると、すでに読んだことのある本の著者たちが書かれた本が紹介されていました。
まだ読んでいない本をご紹介するのは初めてですが、著者の顔ぶれからいって、どんな内容になるかは想像できますので、ご紹介させていただきます。

 
 

『世界中の医学研究を徹底的に比較して分かった最高のがん治療』
(津川友介・勝俣範之・大須賀覚共著)

*   *   *

すでに癌になってしまった人はもちろん、癌になりたくない人たちにとっても、自分でできる対策があります。
それがお食事の改善です。
むそう塾が12年間大事に教え続けて来た内容だったり、マクロビオティックの考え方だったり、まさに最新の内容が書かれていると感じました。
癌治療に迷っておられる方々にとっては、必読の書になることでしょう。

 
 

<記事より引用>
「がんは国民病」と言われているのに、学校ではがんについて十分に習うことはありません。最低限の知識がなければ、だまされてしまうのも無理のないことです。学校では習わないけれど、皆さまに知ってほしいとても大事なことがある。そう思いながら、この1冊を書き上げました。

この本を読んでいただくことで、間違った情報で苦しむ方が1人でも多く減るのであれば、これに勝る喜びはありません。

 
 

カテゴリー: 本の紹介 | コメントする