7月16日(日)、「マクロビ井戸端会議@GAYA 7月」が開催されました。
記事のUPが遅くなってすみません。
今回の参加者は、大人30名、子供2名の合計32名です。
(内訳 男性:8名、女性:24名、初参加:19名)
特に、仙台(1名)・茨城(1名)・大阪(2名)・兵庫(1名)・鹿児島(2名)からの参加者が7名もいらっしゃって、マクロビ井戸端会議が全国的に拡がりをみせていることと、関連があるように思いました。
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◆一次会 (12:00?15:00) 於:GAYA青山店
(この記事を読む前に、マクロビ・パパさんの記事をご覧いただけると、分かりやすくなります)
当日は、雨が降ったり止んだりのお天気でしたが、12時前から三々五々と皆さんが集まり始め、いつものようにお話が始まります。
だんだん、賑やかになって、かなり熱気を帯びてきます。
一方、厨房では、次々とお料理が作られて、お皿がどんどん登場してきます。
スタッフの方の手書きによる料理名のプレートも、そばに置かれて、そのたびにパシャッ、パシャッと写真が撮られます。
まるで、お料理本の撮影シーンを見ているようです。
おおっ!
キレイ!
色鮮やかな巻き寿司が楽しそうに盛り付けられて、出てきました。
思わず、「具は何かしら?」とマジマジ覗きこむ私。
ウ?ン、芸術!
えっ!
な、なんだ?
このアルミホイルは?
なんのお料理?
中に何か入っているのかなぁ?
ふっと隣に目をやると、「オズの魔法使い」「ブリキ男」なる文字が・・・・。
はぁ、そういうことだったのか。
それにしても、それにしても、これは誰が作ったのかしら?
きっと、パパさんの作ね?
いや、もしかしたら、スタッフのどなたかが・・・・?
だって、皆さん、遊び心のある方々ばかりなんだもん♪
おー、ついにこれが。
感無量!
フワフワに湯気を上げながら、玄米ごはんが半切の中で生きています!
確かに生きている! そんな感じです。
エネルギーを感じたのです!
思わず、グッと目頭が熱くなります。
このご飯を登場させるまでの、スタッフの皆さんのご苦労を思うと、どうしても涙が止まりません。
寿司飯の炊き加減、甘味、酸味の調整・・・・・・・、玄米ごはんの圧力・・・・・・、ご飯ひとつとっても、かなり前から研究に研究を重ねて、試作に次ぐ試作を繰り返して出来上がったことを知っているからです。
私も、個人的に感じたことを、いくつか正直にお伝えしてあったのですが、それらの一つ一つに真摯に対応なさる我やさんの姿勢に、「心からありがとう」とつぶやいていたのです。
湯気と涙で、玄米ごはんが、よく見えません。
そこへ、おおっ?
何やらカワイイ揚げ物が・・?
「かかしコロッケ」
思わず、「負けた?」と思ったネ。
なんて楽しい創作料理なんでしょう♪
このお料理を考え、作り、並べるまでのスタッフの皆さんのイキイキとしたお顔が目に浮かびます。
まさに、我やさんのお料理には、魂が込められ、想いが込められ、エネルギーが存在するからこそ、美味しいのですね。
前置きが長くなりましたが、13:00からお食事を開始。
あ、その前に、皆さんのブログ記事のために、写真撮影の時間をとりましたよ。
これから先は、ご想像にお任せします。
美味しい、美味しい時間ですから。
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◆二次会(15:20?17:00) 於:麗心 (参加者:11名)
最初は、「こどもの城」近くにある「京はやしや」に行ったのですが、ズラーッと人が並んでいて、とても無理だったので、急遽、麗心に変更。
麗心もテラス席はいっぱいで、奥の個室にて、貸切状態でした。
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◆三次会(17:30?22:40) 於:GAYA青山店 (参加者:10名)
途中から鍼美人さんと、二次会だけ抜けたlhsさんが、再び参加してくれました。
しかし、いまひとつ盛り上がりに欠けます。
それは、男性がいないから。
う?ん、やっぱり、世の中は陰陽(男女)なのねぇ。
一人でもいいから、男性がいると、話の流れがガラッと変わるのは、数多く経験済みです。
しかし、女性ばかりだと、イケマセンネェ。
変化球が飛んできません・・・・。
でも、一人だけで、多くの女性に料理される男性は、「まな板の鯉」状態なのでしょうか?
それを受け止めてくださる男性は、どんな方?
22時40分、一応お開きにして、帰宅組と残留組に分かれ、井戸端会議三次会も、無事終了。
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4月16日、5月21日、7月16日と、我やさんを会場にして、3回の井戸端会議を開催しましたが、3時間という限られた時間の中では、参加者全員とお話をすることは、残念ながら出来ない人もいらっしゃるのが事実です。
この点は、今後の課題として、発展形の井戸端会議を考えた方が良いかも知れませんね。
あるいは、無理に広く浅く話そうとしないで、少数と深く話し合って、何回も参加するというのもいいかも知れません。
皆さんのお考えをお聞かせいただけたら、嬉しいです。
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◆皆さんが書いてくださった井戸端会議の記事
(もし、洩れていたら、お知らせくださいね)
1 なかなかさん
2 マクロビ・パパさん
3 サラママさん
4 lhsさん
5 みいにゃんさん
6 ぷうさん
7 piyoさん
8 hazelさん