満足コース2月の復習  Isさん(116-3)

美味しそうに出来ています。  軽いタッチで春らしく炊けています。
今の時期どんどん召し上がって下さい。  合格です

美味しそうに出来ました 菜の花の茹で方も完璧に理解できましたね。 これで一生グミグミの菜の花からおさらばできますね。 これって実はすごいことなんですよ。
合格です


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小豆玄米炊飯投稿   Kaさん(111-1)

美味しそうに炊けました  まずは覚書通り、それからですね。
お好みで柔らかめ硬めを決めて狙い通りに炊けるようになって下さい。


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自由人コース2月の復習  Naさん(69-4)

美味しそうですねぇ  高級台湾料理のようです 気品がありますね
正しく再現してくださって嬉しいです   合格です


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満足コース2月の練習 Kaさん(111-1)

美味しそうに出来ています。  春らしい酢の物が出来ました。
帆立の甘さと独活のほろ苦さが良いバランスなのです。   合格です

上手に炊けています 蓮根のあくどめも上手です。   合格です  撮影も良いですねぇ。

サラダもフライも美味しそうにできました。 ドレッシングも正しく作れましたね。
合格です  ご主人さまにも喜んでもらえてよかったですね。


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「第137回玄米の炊き方秘伝講座(愛クラス)」2月28日


「第137回玄米の炊き方秘伝講座(愛クラス)」2月28日が無事終了いたしました。
ご参加下さいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
心を込めて口伝させていただきました。
さぁ今度はあなた方の番です  渾身の作品の投稿をお待ちしています。

粟麩田楽

今日の福ZEN

塾長手本が炊けました  コシヒカリ玄米


みなさん上手に炊けました。 そしてまたセンス高い新人さんがやってきてくれました。
どんな作品を生み出してくれるのでしょう。 期待しています。


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