自由人コース3月の復習  Moさん(90-6)

上手にできています 崩さずにシャープに切り分けられましたね かっこいいです
煮詰めも良く染みています  合格です
良い色に仕上がっています  ご家族様にも喜んでもらえてよかったですね


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満足コース2月の復習  Taさん(113-2)

美味しそうに出来ています。  揚げ色も良いですね。 ころっとリズミカルに盛れています。 野菜たちもいきいきしています。 ドレッシングもクリーミーにできましたね。
合格です


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自由人コース3月の復習  Isさん(85-1)

良い焼色ですねぇ。 そしてタルト型のパイが上手にできています。 こねずにさっくり作れるのは実はすごいことなのです。
断面も美しくキレキレです。 青菜の盛り方もセンスあります。 合格です
美味しかったでしょう  これは冷めても美味しいのです。


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満足コース2月の復習  Yuさん(94-4)

美味しく炊けましたね。 帆立も蓮根も良い色に仕上がっています。
ご飯の柔らかさもちょうどよく陰陽をよく調和させられています。 合格です


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自由人コース3月の復習  Isさん(85-1)

上手に出来ましたねぇ。 美味しそうで美しい  合格です
切り方も上手ですね パイが割れていない とろり感が少ないようでしたら煮詰め時に火加減を少し弱めて煮汁を残し気味にしてみましょう
上手です  手が柔らかく使えていますね  良い手本になります


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