おからの焚いたん


新しい携帯は縦画像も送れる。慣れるまで時間がかかりそう。


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鰻巻玉子


おばあちゃんに精進あげ。 大根おろしを添えて。


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菜飯


大根の葉とちりめんじゃこで菜飯に。


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万願寺とうがらしの焼いたん


最近めきめきと人気がでてきた万願寺とうがらし。生産量も生産時期も大きくなってくるのは良いが、胡瓜やトマトのように年がら年中店頭に並ぶことの無いようにしてほしい。売れりゃあ良いってもんでは無いのだ。


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初胡瓜


半露地ものの胡瓜がでてきた。我が家での初胡瓜である。 生食は控え、軽く塩をしてから胡麻油、人参、生姜、唐辛子と炒める。有機玄米酢と醤油で味付け。


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